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Reinigung und Wartung
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Kronenbrenner mit den zugehörigen
Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen
positioniert sind.
Zündkerzen und Thermoelemente
Für einen guten Betrieb müssen die
Zündkerzen und Thermoelemente immer
sauber sein. Sie regelmäßig prüfen und sie
bei Bedarf mit einem feuchten Lappen
reinigen. Eventuelle trockene Rückstände
lassen sich mit einem Holzstab oder einer
Nadel entfernen.
Teppanyaki-Platte
Die Teppanyaki-Platte kann leichter
gereinigt werden, wenn sie noch leicht
warm ist.
Nur normale, für Edelstahl bestimmte
Reinigungsmittel und nicht kratzende
Schwämme benutzen. Durch Einweichen
der Platte in warmem Wasser können
eventuelle Verkrustungen oder haftende
Speisereste leicht entfernt werden. Bei
hartnäckigeren Verunreinigungen sollte der
mitgelieferte Kratzer verwendet werden.
Danach sorgfältig abtrocknen.
4.3 Ausbau der Tür des Hilfsofens
Die Backofentür kann ausgebaut und auf
ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung
zu erleichtern.
Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen:
1. Die Tür komplett öffnen und die Zapfen in
die Löcher der Scharniere einfügen, die
in der Abbildung angezeigt sind.
2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden
Händen anfassen, in einem Winkel von
etwa 30° anheben und herausziehen.
3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen
die Scharniere in die dafür
vorgesehenen Schlitze am Ofen
eingefügt werden, wobei sichergestellt
werden muss, dass die Aussparungen A
fest auf den Schlitzen aufliegen. Die Tür
senken und, sobald sie in die richtige
Die Platte nicht unmittelbar nach
dem Gebrauch in Wasser
tauchen. Warten, bis sie sich etwas
abgekühlt hat.
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