Bedienungsanleitung Smeg TR90IBL9 (Seite 26 von 50) (Englisch)

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Use

3.6 Cooking advice

General advice

• Use a fan assisted function to achieve

consistent cooking at several levels.

• It is not possible to shorten cooking times

by increasing the temperature (the food

could be overcooked on the outside and

undercooked on the inside).

Advice for cooking meat

• Cooking times vary according to the

thickness and quality of the food and to

consumer taste.

• Use a meat thermometer when roasting

meat, or simply press on the roast with a

spoon. If it is hard, it is ready; If not, it

needs another few minutes cooking.

Advice for cooking with the Grill and the

Fan with grill

• Meat can be grilled even when it is put

into the cold oven or into the preheated

oven if you wish to change the effect of

the cooking.

• With the Fan with grill function, we

recommend that you preheat the oven

before grilling.

• We recommend placing the food at the

centre of the rack.

Eco

This function is particularly suitable

for cooking on a single shelf with

low energy consumption.

Ideal for cooking meat, fish and

vegetables. It is not recommended

for leavened foods.

To obtain maximum energy savings

and reduce cooking times, it is

recommended to place food in the

oven without preheating.

When using the ECO function,

avoid opening the door during

cooking.

Cooking (and preheating) times

are longer with the ECO function.

Vapor Clean

This function makes cleaning easier

using the steam produced by a

small quantity of water poured onto

the appropriate groove placed on

the bottom.

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Smeg TR90IBL9 Seite 26

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