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Tray rack
The tray rack has to be inserted into the tray.
In this way fat can be collected separately
from the food which is being cooked.
Ring reducers
The ring reducers must be placed on the
hob grids. Make sure they are placed
properly.
Plate rack
1. Insert the plate rack without plates in the
first shelf of the side oven.
2. Position the plates as shown in the figure.
3. Heat the oven to a temperature no
greater than 50 °C for no more than
15 minutes.
4. After heating, extract the support slightly,
leaving it on the rails.
5. Ensure that the support is stable and
balanced, then remove the plates.
Use oven gloves when handling
cooking zones.
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