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FRYING TABLE
TO REPLACE THE OIL
Make sure that the deep fryer and the oil
have totally cooled off before replacing the oil
(remove the plug from the socket!). Replace
the oil regularly. This is denitely necessary if
the oil becomes dark, or takes on a different
odor. In any case, replace the oil once after
every 10 times’ usage. Replace the oil all at
once; do no mix old and new oil. Discarded
oil is a burden to the environment. Do not
throw in the normal rubbish bin, but follow the
guidelines of the municipal waste collector in
your area.
CLEANING AND MAINTENANCE
- Clean the deep fryer on both the inside and
outside regularly.
- Clean the outside of the deep fryer with a soft
cloth moisten with mild soap, and then use a
dry cloth to wipe it again.
- Never use abrasive cleaners or sponges.
- The basket and the handle can be cleaned
in warm, soapy water. Dry well before using
again.
- When replacing the oil, you can also clean the
inside of the deep fryer. Empty the deep fryer
and rst clean the inside with a paper towel
and then with a cloth dipped in soapy water.
Then wipe with a damp cloth and allow to dry
thoroughly.
- All components, with the exception of the
electrical parts, may be cleaned in warm soapy
water. Dry thoroughly before use.
- Dishwasher cleaning is not recommended.
TECHNICAL DATA
Model: SS-10430
Voltage / Frequency: 230V ~ 50/60Hz
Power Consumption: 900W
Capacity: 1.5L
Type of food Frying temperature (ºC)
Pre-fry chips 170
190
170
170
170
180
180
180180
190
190
190
160
Final fry chips
Fondue parmesan
Cheese croquettes
Fish
Fish sticks
Cheese fritters
Doughnuts
Meat croquettes
Meat croquettes
Scampi fritters
Meat/sh/potato croquettes
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