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TABELLE DER GEMÜSE FÜR TROCKNUNGS- VORBEREITUNG
Sellerie
Frühlingszwiebel
Spargel
Knoblauch
Spinat
Champignons
InStückeschneiden(6mmdick)
Zerreißen
InStückeschneiden(2,5mmdick)
Schälen und in runde Stücke
schneiden
Kochen,bisesverblasst
Wählen Sie die Pilze mit Hüten, die
sichnachinnenbiegen.InStücke
Schneiden oder ganz trocknen
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Hart und knusprig
8-14
8-10
8-14
8-16
8-16
6-10
NAME VORBEREITUNG
ZUSTAND NACH DEM
TROCKNEN TROCKNUNGSDAUER
(STUNDEN)
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