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COZINHANDO COM A FRITADEIRA A AR ROTISSERIE
1. Coloque os ingredientes no suporte de uxo de ar, num dos acessórios do espeto rotativo ou no cesto
de engranzamento rotativo.
2. Coloque o suporte de uxo de ar, o cesto de engranzamento rotativo ou o Espeto rotativo na unidade e
feche a porta da fritadeira de ar. Ligue o cabo de alimentação à tomada dedicada de 220 - 240V.
3. Quando a cesta giratória de malha ou churrasqueira e comida estiver no lugar, pressione o botão liga /
desliga uma vez (página 8)
4. Selecione uma função Preset como mostrado na página 8 ou ajuste manualmente a temperatura e
depois o tempo (página 8 g.4,5,6,7). Consulte as instruções detalhadas do Painel de Controle na
página 8.
5. Pressione o botão liga / desliga para iniciar o ciclo de cozimento.
NOTA: Você pode abrir a porta da fritadeira a ar para visualizar a churrasqueira a qualquer momento
durante o processo para vericar o progresso.
NOTA: Consulte as tabelas deste manual ou o guia de receitas para determinar as congurações
corretas.
Dicas
Alimentos que são menores em tamanho geralmente exigem um tempo de cozimento ligeiramente
menor do que os grandes
Grandes quantidades de comida requerem apenas um tempo de cozimento ligeiramente maior do que
quantidades menores.
“Virando” ou transformando alimentos de tamanho menor na metade do processo de cozimento,
garante que todas as peças sejam uniformemente queimadas
Sugere-se um pouco de óleo vegetal para batatas frescas para um resultado mais crocante. Ao
adicionar um pouco de óleo, faça-o imediatamente antes de cozinhar.
Os snacks normalmente cozinhados na fritadeira a ar também podem ser cozidos na fritadeira a ar do
Rotisserie.
Use massa pré-fabricada para preparar lanches cheios de forma rápida e fácil. A massa pré-fabricada
também requer um tempo de cozimento mais curto do que a massa caseira.
Coloque uma assadeira ou fritadeira na frigideira rotativa ao assar um bolo ou quiche. Uma lata ou
prato também é sugerido ao cozinhar alimentos frágeis ou cheios.
Você pode usar a fritadeira rotativa para reaquecer alimentos.
Basta denir a temperatura para 150 ºC.
Importante
Removendo o alimento cozido ou quente
Ao remover o alimento cozido ou quente, use a ferramenta de pegar o rotisserie ou Mitts. A ferramenta
de busca também pode ser usada com o espeto rotativo.
Aviso:
Durante o processo de cozimento, a cesta giratória e outros acessórios carão muito quentes. Ao
removê-los para vericar o progresso, verique se você tem um tripé ou uma superfície resistente ao
calor próxima para colocá-lo. NUNCA coloque o cesto giratório diretamente sobre uma bancada ou
mesa.
Os acessórios de cozinha cam quentes durante o processo de fritura a ar. Use luvas e manuseie com
cuidado para EVITAR LESÃO.
COLOQUE OS RACKS DE FLUXO
DE AR NA UNIDADE
1. Insira a bandeja coletora na parte
inferior da unidade.
2. Coloque as pedras de uxo de ar na
unidade deslizando pelas ranhuras
laterais e no lábio traseiro (g. A)
3. Coloque os racks de uxo de ar mais
perto do elemento de aquecimento
superior para cozimento mais rápido e
acrescente crocante (g. B).
4. Gire o uxo de ar no meio do ciclo para
cozinhar uniformemente.
Fig. A Fig. B
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