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Sogo SS-10790 Seite 32

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Note: 165ºC is default temperature in cooking with pressure as the lid is closed.
Note: With Pressure: when the cooking is with pressure it is with close lid. But when without
pressure it is without lid or lid placed but without sealing.
Note: Turn the Vent knob on to the “SEAL” position before cooking with pressure.
Avoid touching the steam release valve during cooking and steam releasing.
Indicator valve up - Do not open the lid.
Indicator valve down - Safe to open the lid.
When moving the pressure cooker, use the 2 side handles and not the lid handle.
KEEP WARM / CANCEL
KEEP WARM
Food can be prepared with the help of any MENU function and at the end of the cooking process,
theKEEPWARMfunctionstartsworkingbydefault.TheMenubuttongetso󰀨andtheKEEPWARM
function indicator light comes on.,
In order to use the” KEEP WARM” function independently press” KEEP WARM” button,” KEEP
WARM” icon light will switch on and “bb” sign appears on the LED display, The LED display will show
time period of the keep warm program. You can change the time with the help of PRESET button.
Note: It is recommended to turn the vent knob to “RELEASE”, to stop Keep Warm function, and
simplypresstheCANCEL/buttonuntilindicatorlightisoff.
Note: Food should not be kept warm for more than 24 hours. More than that may cause change in
flavour,appearanceandspoilthefood.
CANCEL: You can use this button to cancel any selected menu function, also with the help of this
button you can cancel the cooking process at any time, while cooking.
MENU FUNCTIONS:
MEAT
You can use this button to cook the “MEAT”, the default cooking time for this function is 30 minutes.
The factory default cooking time setting always is the standard time, but you can choose the cooking
timeasperyourrequirementswiththehelpof“COOKINGTIME”buttontochoosetheMinorMax
time or also you can set personalized cooking time with the help of “+” / “-“ button (as mentioned in
the table).
Note: This function is to cook with closed lid and pressure cooking.
BEANS
You can use this button to cook the “BEANS”, the default cooking time for this function is 45
minutes. The factory default cooking time setting always is the standard time, but you can choose
the cooking timeasperyourrequirementswiththehelpof“COOKINGTIME”buttontochoosethe
MinorMaxtime or also you can set personalized cooking time with the help of “+” / “-“ button (as
mentioned in the table).
Note: This function is to cook with closed lid and pressure cooking.
RICE
You can use this button to cook the “RICE”, the default cooking time for this function is 12 minutes.
The factory default cooking time setting always is the standard time, but you can choose the cooking
timeasperyourrequirementswiththehelpof“COOKINGTIME”buttontochoosetheMinorMax
time or also you can set personalized cooking time with the help of “+” / “-“ button (as mentioned in
the table).
Note: This function is to cook with closed lid and pressure cooking.
STEAM
You can use this button to do “STEAM” cooking, the default cooking time for this function is 10
minutes. The factory default cooking time setting always is the standard time, but you can choose
thecookingtimeasperyourrequirementswiththehelpof“COOKINGTIME”buttontochoosethe
Min or Max time or also you can set personalized cooking time with the help of “+” / “-“ button (as
mentioned in the table).
Note: This function is to cook with closed lid and pressure cooking.
POULTRY
You can use this button to cook the “POULTRY” products, the default cooking time for this function is
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