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Sogo SS-11935 Seite 25

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BAUTEILE
Assemblierung Ihrer Schokoladenbrunnen
- Heben Sie die Schokoladenturm Assembly.
- Sicherstellen, daß die Kunststoffschnecke sicher auf der
Antriebswelle angeordnet ist.
- Setzen Sie die Schokoladenturm in der Position, an der
Spitze der Kunststoffschnecke, und stellen Sie Sicher,
der Turm Füße richtig mit den drei Stifte auf der Basis
ausgerichtet sind.
- Hinweis: Der Brunnen muß, für eine richtige bedienung,
nivelliert werden.
Torre de
chocolate
Columna plástico
espiral bomba
Luz indicadora
Patas
Patas
antideslizant
antideslizant
e
BETRIEB DES SCHOKOLADENBRUNNEN
Hinweis: Bevor Sie Ihre Schokoladenbrunnen zum ersten
Mal verwenden prüfen Sie, ob alle die Verpackung entfernt
worden ist, dann das Gerät nach den Anweisungen unter
PFLEGE UND REINIGUNG, reinigen.
Legen Sie den Schokoladenbrunnen auf einem
sicheren, trockenen und ebenen Oberäche, damit der
Schokoladenbrunnen gleichmäßig auf der Bank oder
Tischoberäche sitzt.
Der Schokoladenbrunnen muß, für eine richtige bedienung,
nivelliert werden.
1. Stellen Sie sicher, daß der Kontrollschalter auf die
Position OFF ist.
2. Den Schokoladenbrunnen in eine 230-240V Steckdose
Stecken und das Gerät einschalten.
3. Den Kontrollschalter auf die «Heat» Position drehen.
Dadurch wird der Körper des Schokoladenbrunnen
wärmen, und für die geschmolzene Schokolade bereit
sein. Der Schokoladenbrunnen kann nur mit vorge
geschmolzener Schokolade betrieben werden.
4. Die Schokolade schmelzen, nach die Anweisungen unter
“Schokolade Schmelzen“
5. Die geschmolzene Schokoladenmischung in die Basis
des Brunnens gießen und den Steuerschalter zu “Heat/
Motor” drehen, den Motor zu starten und drehen Sie die
Schneckenpumpe, so daß die Schokolade auf der Turm
aufgestellt wird und aus oben und über die Seiten des
Brunnens ltert.
6. Lassen Sie den Schokoladenbrunnen für mindestens 5
Minuten lang laufen, dann überprüfen Sie die Konsistenz.
Fügen Sie zusätzliche Öl falls erforderlich.
HINWEIS: Wenn die Schokoladebrunnen nicht wie
erwartet funktioniert, den Abschnitt Problemlösung, später
in dieser Anleitung überprüfen.
SCHOKOLADE SCHMELZEN
Schokolade kann an Qualität variieren; daher die
vorgeschlagene Menge kann angepasst werden müssen,
um die Schokolade konsequent zum Fließen zu bringen.
Wir empfehlen die guter Qualität Schokolade Schmelze
verwendung, je höher der Kakaoanteils ist, besser. Dunkle
Schokolade funktioniert am besten. Die Ölmenge die
verwendet wird, kann zwischen 125 ml und 250ml variieren
abhängig vom der Schokoladentyp verwendet.
Empfohlene Messungen:
Kombinieren Sie 1 kg Schokolade Schmelze mit ¾ Tasse
Rapsöl.
Der schnellste Weg um die Schokolade zu schmelzen
ist in der Mikrowelle, aber Sie müssen sicherstellen, daß
die Mikrowelle nicht zu heiß wird um die Schokolade
zu verbrennen, wenn Ihre Mikrowelle keine mittlere
Heizstufe oder Temperaturregelung hat, die Ofen obere
Schmelzverfahrung wird empfehlen. Extra Schokolade
Nachfüllpackungen haben wenn die Vorbereitung der
Brunnen für die Verwendung von vielen Menschen ist.
Mikrowelle Schmelzverfahrung
1 kg Schokolade schmelzen mit ¾ Tasse Rapsöl in einem
bewährt Mikrowellenschüssel kombinieren. 3 Minuten auf
mittel/niedrig Hitze Einstellung erhitzen. Die Mischung aus
der Mikrowelle entfernen, rühren und dann für eine weitere
1 Minute wärmen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die
Schokolade vollständig geschmolzen ist, und sie glatt und
konsistent ist. Testen Sie die Konsistenz mit einen großen
Löffel zu überprüfen ob die Mischung vom Löffel gleichmäßig
tropft. Extraöl fügen wenn die Mischung zu dick ist.
Ofen obere Schmelzverfahrung
1 kg Schokolade schmelzen mit ¾ Tasse Rapsöl in einem in
einer heatproof Schüssel .
Setzen Sie der Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser.
… 25 …

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