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Sogo SS-11935 Seite 30

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FUNZIONAMENTO DELLA VOSTRA FONTANA DI
CIOCCOLATO
Nota: Prima di usare la fontana di cioccolato per la
prima volta, vericare che tutto il imballaggio è stato
rimosso, quindi pulire l’unità seguendo le istruzioni sotto
MANUTENZIONE E PULIZIA.
Posizionare la fontana di cioccolato su una supercie
piatta, asciutta e livellata, così la fontana di cioccolato
riposare in modo uniforme sul banco o sulla supercie del
tavolo.
La fontana di cioccolato deve essere livellata per funzionare
correttamente.
1. Assicurarsi che l’interruttore di controllo è impostato sulla
posizione OFF.
2. Collegare la fontana di cioccolato in una presa 230-240V
AC e accendere l’alimentazione.
3. Portare l’interruttore di comando sulla posizione “Heat”.
Questo riscaldarà il corpo della fontana di cioccolato,
pronta per il cioccolato fuso. La fontana di cioccolato può
essere utilizzato solo con cioccolato pre-fuso.
4. Sciogliere il cioccolato, seguendo le indicazioni sotto
“Cioccolato Fondente”.
5. Versare la miscela di cioccolato fuso nella base della
fontana e girare l’interruttore di comando a “Heat/Motor”
per avviare il motore e girare la pompa della coclea,
permettendo al cioccolato da redigere la torre e ltra dalla
parte superiore e del corso degli lati della fontana.
6. Lasciate che la fontana di cioccolato operare per un
minimo di 5 minuti, quindi controllare la consistenza.
Aggiungere olio extra se richiesto.
NOTA: Se la fontana di cioccolato non funziona come
previsto, cercare la sezione Risoluzione dei problemi più
avanti in questo opuscolo.
CIOCCOLATO FONDENTE
Cioccolato può variare in qualità; quindi la quantità suggerita
può essere necessario di aggiustare per rendere il usso di
cioccolato consistente.
Si consiglia l’uso del cioccolato di fusi di buona qualità, il
contenuto di cacao più alto e meglio. Cioccolato fondente
funziona meglio. La quantità di olio usato può variare tra 125
ml a 250ml a seconda del tipo di cioccolato utilizzato.
Misure suggerite:
Combinare 1 kg di cioccolato di fondere con ¾ tazza di olio
di canola.
Il metodo più rapido per fondere il cioccolato è nel
microonde, tuttavia è necessario assicurare che il forno a
microonde non sia troppo caldo e bruciare il cioccolato, Se il
vostro forno a microonde non dispone di un livello di cottura
medio o controllo della temperatura , si consiglia il metodo
di fusione al superiore da stufa. Consentire extra ricariche
di cioccolato se preparare la fontana per l’uso da molte
persone.
Metodo di fusione a microonde
Combinare 1 kg di cioccolato fondono con ¾ tazza di olio
di canola in una ciotola per forno microonde. Riscaldare
sull’impostazione calore medio/basso per 3 minuti.
Rimuovere il composto dal microonde, mescolare, quindi
riscaldarlo per un altro 1 minuto. Ripetere questo processo
no a quando il cioccolato si è completamente sciolto ed
è regolare e costante. Vericare la consistenza con un
cucchiaio grosso per vericare se la miscela gocce in modo
uniforme dal cucchiaio. Se il composto è troppo denso
aggiungere olio extra.
Metodo di fusione al superiore da stufa
Combinare 1 kg di cioccolato fondono con ¾ tazza di olio di
canola in una ciotola resistente al calore.
Mettere la ciotola sopra una casseruola di acqua bollente.
L’acqua calda non deve contattare la base della ciotola.
Mescolare la miscela di cioccolato no a quando sia
completamente sciolta, regolare e costante. Vericare
la consistenza con un cucchiaio grosso per vericare se
la miscela gocce in modo uniforme dal cucchiaio. Se il
composto è troppo denso aggiungere olio extra.
MANUTENZIONE E PULIZIA
- Assicurarsi che l’interruttore di controllo della fontana di
cioccolato è impostato sulla posizione OFF, disattivare
l’alimentazione all’uscita e scollegare l’apparecchio dalla
rete elettrica.
- Quando l’unità è raffreddata abbastanza per essere
toccata, sollevare il cioccolato dalla torre e la coclea di
plastica lasciando gocciolare nella base.
- Lavare gli allegati della torre e coclea in acqua calda
insaponata. Evitare di mettere le parti nella lavapiatti.
- Non smaltire il cioccolato rimasto giù lo scarico. Versare
il cioccolato rimanente dalla base della fontana in un
sacchetto di plastica o un contenitore per lo smaltimento e
poi mettere nella spazzatura.
- Versare tanti cioccolato fuori dalla base della fontana
come possibile. Pulire la base con un panno non abrasivo
inumidito. Asciugare con un tovagliolo di carta o un panno
morbido.
- Non immergere la base della fontana di cioccolato in
acqua o altri liquidi.
- Non utilizzare prodotti di pulizia o panno abrasivi su
qualsiasi parte della vostra fontana di cioccolato.
… 30 …

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