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Sogo SS-5125 Seite 82

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Beim Entsaften sollten Sie Folgendes beachten:
Bitte vor Gebrauch sorgfältig lesen.
1. Die Obst- oder Gemüsestücke müssen langsam und einzeln in die Maschine gegeben werden.
Sobald die Quetschkammer voll ist, warten Sie, bis alle Früchte ausgepresst sind und die Kammer
frei wird, und fügen Sie dann den Rest des Obstes und Gemüses hinzu. Dann können Sie die
Früchte weiter hinzufügen, die Maschine arbeitet bis 20 Minuten.
2. Obst und Gemüse mit hohem Ballaststo󰀨gehalt (z. B. Sellerie) werden in Blöcke entsprechender
Größe (10-20 mm) in den Entsafter gegeben. (Hinweis: Das Obst und Gemüse mit besonders
starkem Ballaststo󰀨anteil muss immer langsam und in sehr kleinen Stücken eingelegt werden
3. Wenn Früchte wie Karotten länger als 1 Woche bei niedriger Temperatur gelagert wurden, und zum
Auspressen verwendet werden, ist es besser, sie zusammen mit Früchten mit viel Wasser (wie Birne
oder Orange) zu pressen, da dies der Maschine hilft, am meisten zu pressen und richtig alle Früchte.
Hinweis: Die Saftmenge wird größer, wenn Sie den Entsafter zuerst die in der Kammer vorhandenen
Früchte auspressen lassen und den Rest später hinzufügen, wenn die ganze Kammer frei wird.
Hinweis: Die Saftmenge ist größer, wenn hartes und weniger wasserhaltiges Obst mit dem
größeren fruchthaltigen Wasser gepresst wird.
4. Die Saftmenge ist gering, wenn das Obst oder Gemüse nicht frisch ist. Um getrocknete Früchte
von im Kühlschrank gelagertem Gemüse zu entsaften, weichen Sie diese zunächst einige Stunden
in frischem Wasser ein, damit sie genügend Wasser aufnehmen können. Dann verwenden, die
Wirkung wird besser und die Saftmenge wird auch größer
5. Verwenden Sie keine hartschaligen Früchte (wie Kudzu, Zuckerrohr usw.).
6. Wenn Karotten (hartes Fruchteisch) oder Äpfel (harte Schale) zum Auspressen verwendet
werden, entsteht ein gewisses Reibungsgeräusch, das jedoch keinen Einuss auf die Funktion des
Entsafters und seine Lebensdauer hat
7. Saft kann aus dem Futtereinlauf spritzen, wenn Materialien wie Kirschen, Tomaten und Trauben
zum Auspressen verwendet werden.
So macht man Sorbet (Fruchteis)
1. Wählen Sie die Früchte aus, die weich und ballaststo󰀨arm sind, um Eiscreme herzustellen, wie
Banane, Kiwi, Kirschkarto󰀨el, Papaya, Erdbeere, Blaubeere, Mango usw.
2. Waschen Sie die Früchte gründlich mit frischem Wasser, entfernen Sie die Haut und den Kern.
3. Schneiden Sie sie in kleine Stücke von 4 x 2 cm.
4. Verteilen Sie die gehackten Fruchtstücke auf einem Teller und legen Sie sie für 4-6 Stunden in den
Gefrierschrank und achten Sie darauf, dass sich die Fruchtblöcke nicht berühren.
5. Bevor Sie mit dem Entsaften beginnen, nehmen Sie die gefrorenen Früchte heraus und lassen Sie
sie 10-15 Minuten bei Raumtemperatur kommen.
6. Überprüfen Sie die nicht gefrorenen Früchte mit Hilfe einer Gabel oder eines Holzspießes. Wenn
die Gabel durch die Mitte geht, ist es perfekt, um Eis herzustellen. Wenn das aufgetaute Obst zu
hart ist, beschädigt es den Sorbetlter oder den Motor.
7. Reinigen Sie die Maschine, ersetzen Sie den Saftlter durch den Eislter (den Filter ohne Loch) und
montieren Sie ihn.
8. Geben Sie alle Früchte langsam und nacheinander in den Einlass, stellen Sie den Saftbecher unter
den Fruchteischauslass, um das feine Eis aufzufangen.
Notiz: Achten Sie darauf, dass die gefrorenen Früchte nicht zu hart sind, da sonst der Filter
zerbricht und der Motor beschädigt wird.
Die Einfrierzeit sollte bei Früchten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt weniger als 4 Stunden betragen
So zerlegen Sie den Entsafter:
Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste, um die Maschine auszuschalten und ziehen Sie den Stecker. Achten
Sie darauf, dass Sie ihn am Stecker selbst und nicht am Kabel ziehen.
Greifen Sie mit der Hand die Einfüllsonde, drehen Sie sie im Uhrzeigersinn und ziehen Sie die obere
Seite heraus. (wie in der Abbildung unten gezeigt)
… 82 …

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