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Para hacer el mejor café con leche, es aconsejable superponer perfectamente el café exprés y la leche.
Llene 1/3 de la parte inferior de la taza con un trago doble de café expreso.
Verter las 2/3 partes de la leche al vapor sobre el café expreso con ayuda de una cuchara, para evitar
que la leche se mezcle con el café.
Encima de la leche al vapor coloque una na capa de espuma de leche.
Y así, su propio café con leche está listo.
Cómo hacer una taza de Flat White
El Flat White es un café de origen australiano y neozelandés, servido en una taza mediana de 150-
180ml. Esta es la bebida de aquellos amantes del café a los que les gusta el sabor fuerte del café,
con el espresso dominando el sabor y la leche añadida para estabilizar el sabor.
Para hacer Flat White en casa, primero prepare el café expreso y la leche espumada con la ayuda
de su propia cafetera Lattemagic, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE LECHE” y
“HACER CAFÉ EXPRESO”.
Para hacer el Flat White, llene 1/3 de la parte inferior de la taza con una dosis doble de café expreso.
Vierta 2/3 parte de leche al vapor sobre el café.
Nota: La leche al vapor debe tener una capa de microespuma, pero no la capa de espuma rígida que se
usa para hacer café con leche o capuchino.
Cómo hacer Latte Macchiato
El latte macchiato es conocido por ser un café con tres capas distintivas de leche, espresso y
espuma de leche. El tamaño de la porción normal es como ca󰀨e latte, 240-250ml, y la única gran
diferencia entre ca󰀨e latte y macchiato es el orden de vertido del café expreso y la leche en la taza.
Para hacer el ca󰀨e macchiatto en casa, primero prepare el café expreso y la leche espumada con
la ayuda de su propia cafetera Lattemagic, como se sugiere en el proceso “HACER ESPUMA DE
LECHE” y “HACER CAFÉ EXPRESO”.
Para hacer el latte macchiato, vierte 2/3 de la leche al vapor en la parte inferior de la taza.
Agregue 1/3 parte de café expreso en la parte superior de la leche al vapor.
Nota: utilice siempre la cuchara, para evitar que la leche y el café se mezclen.
Coloque una pequeña capa de espuma de leche en la parte superior del café.
De esta manera, usted tendrá un latte macchiato listo.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Desconecte el enchufe de la fuente de alimentación y deje que la cafetera se enfríe completamente
antes de limpiarla.
2. Limpie la carcasa de la cafetera con frecuencia con una esponja a prueba de humedad y limpie el
depósito de agua, la bandeja de goteo y la placa de goteo con regularidad. Luego séquelos.
Nota: Nunca use líquidos o limpiadores abrasivos. No sumerja nunca la carcasa en agua para limpiarla.
3. Separe el embudo de metal girándolo en el sentido de las agujas del reloj, deseche los residuos de café
del interior. A continuación, se puede limpiar con un limpiador, pero hay que aclarar con agua limpia.
4. Limpie todos los accesorios con agua y séquelos bien.
LIMPIEZA DE DEPÓSITOS DE MINERALES
1. Para asegurarse de que su cafetera funcione de manera eciente, la tubería interna esté limpia y para
obtener el mejor sabor del café, la máquina de café debe descalcicarse, limpiarse y mantenerse
periódicamente. Cuando el aparato haya funcionado de forma continua durante 500 ciclos, aparecerá
la advertencia de descalcicación. Al mismo tiempo, todos los indicadores parpadearán 5 veces, lo que
signica que la máquina de café debe descalcicarse. Luego, el aparato volverá a su estado normal.
La advertencia de descalcicación aparecerá cada vez que encienda el aparato, hasta que la cancele
o realice la descalcicación. El líquido descalcicador en botellas, que se utiliza especícamente
para la limpieza de cafeteras de uso doméstico, se puede comprar en su supermercado cercano o en
pequeñas tiendas de distribución de electrodomésticos.
2. Llene el depósito de agua con agua y descalcicador hasta el nivel MÁX (la proporción de agua y
descalcicador es 4: 1). Siga amablemente las instrucciones para descalcicar la cafetera. Utilice un
“descalcicador doméstico”, puede utilizar ácido cítrico (se puede comprar en cualquier farmacia o
farmacia) en lugar del descalcicador (cien partes de agua y tres partes de ácido cítrico).
3. Presione el botón “ ” una vez para preparar café y hacer agua caliente durante unos 100 ml. A
continuación, apague el aparato y deje la solución descalcicadora en el aparato durante 5 minutos.
4. Encienda el aparato y repita el paso 3 tres veces.
5. Repita el paso 3 dos veces más con agua del grifo al nivel MÁX (no es necesario esperar 5 minutos).
6. Una vez nalizada la descalcicación, debe cancelar la advertencia de descalcicación: mantenga
presionado y presione simultáneamente el botón “ ”, el botón “ ” y el botón vapór “ ” durante 3
segundos.
… 9 …

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