Bedienungsanleitung Solac IDEAL 1000 PROFESIONAL Mod FL6410 (Seite 28 von 66) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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28 UTILIZZO CON GRASSO SOLIDO

(fig. A). Portare quindi il manico in posizione orizzontale fino a

incastrarlo nel supporto del cestello.

4 Collegare la friggitrice alla presa di corrente.

5 Ruotare il regolatore della temperatura fino a selezionare la temperatura

desiderata, secondo gli alimenti da friggere. In questo momento si

accenderà la spia luminosa. Non appena l’olio raggiunge la temperatura

selezionata, la spia luminosa si spegne.

6 Mettere gli alimenti nel cestello (7). Eseguire questa operazione con il

cestello all’esterno della friggitrice.

7 Introdurre delicatamente il cestello nella friggitrice collocandolo nella

posizione di frittura (fig. B). Quando gli alimenti vengono messi nella

friggitrice, la spia si accende, poiché questi raffreddano l'olio a causa

della differenza di temperatura, e si spegne di nuovo non appena si

raggiunge la temperatura indicata sul regolatore della temperatura.

Z Gli alimenti devono essere sempre immersi completamente nell'olio.

8 Chiudere il coperchio (1) sulla friggitrice per evitare fumo e odori.

9 Dopo aver fritto gli alimenti, rimuovere il coperchio dalla friggitrice,

sollevare il cestello e scuoterlo un po’. Portarlo quindi nella posizione di

scolo (fig. C) affinché l'olio sgoccioli per bene dagli alimenti.

10 Al termine, rimuovere il cestello dalla friggitrice e svuotarlo.

11 Portare il regolatore della temperatura (3) in posizione 0. Scollegare

quindi la friggitrice dalla presa di corrente.

12 Quando l’olio si è raffreddato, riporre il cestello all’interno della friggitrice

ed estrarre il manico posizionandolo come indicato nella Fig. D. Se è

stato utilizzato grasso solido, lasciarlo solidificare nel deposito e riporre

la friggitrice con il grasso al suo interno.

4 UTILIZZO CON GRASSO SOLIDO

Z Se si utilizza del grasso solido per friggere (non utilizzato in precedenza),

prendere le seguenti precauzioni:

1 Fondere in una padella a fuoco lento i pezzi di grasso solido per frittura.

Controllare la padella e tenere lontano dalla portata dei bambini.

2 Spegnere il fuoco una volta che il grasso si è fuso. Porre la friggitrice sul

lavello e, facendo molta attenzione, versare il grasso fuso all’interno della

vaschetta.

i Fare in modo che il grasso non superi il livello massimo indicato nella

vaschetta.

FL6410.book Page 28 Thursday, June 25, 2009 5:06 PM

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