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■ PIASTRA DI COTTURA CON STAMPI CIRCOLARI
È inoltre possibile utilizzare il lato della piastra con stampi circolari.
Ciò è particolarmente adatto se si vuole cucinare qualcosa nei mini-wok tondi o
cuocere crêpes direttamente sulla piastra di cottura.
■ SPEGNERE IL DISPOSITIVO
Se è stato attivato l’elemento di riscaldamento inferiore, premere prima l’interrutto-
re nero su “0”, la spia di funzione adiacente all’interruttore si spegne.
Ora ruotare il termostato sulla temperatura più bassa (manopola completamente
a sinistra) e spegnere anche l’interruttore principale rosso posizionandolo su “0”,
la spia luminosa rossa del termostato si spegne, come anche la luce intorno alla
manopola.
Staccare la spina e lasciare raffreddare completamente l’apparecchio prima di
pulirlo. Si consiglia di pulire accuratamente la piastra, gli accessori e la base del
dispositivo dopo ogni utilizzo.
▲ PULIZIA E MANUTENZIONE
Controllare che il cavo di alimentazione sia rimosso dal dispositivo e la piastra di
cottura e il ripiano in acciaio inox siano completamente raffreddati.
In presenza di sporcizia elevata, è possibile mettere in ammollo la piastra di cottura
e le padelline per qualche tempo in acqua calda o pulire lo sporco con un filo d’olio
e carta da cucina. Non utilizzare liquidi abrasivi o solventi o pagliette in metallo.
Pulire la piastra di cottura, le padelline e le spatole di plastica in acqua calda con un
detergente delicato e una spugna o un panno morbido. In seguito risciacquare e
asciugare tutto con attenzione. Le parti non sono lavabili in lavastoviglie.
Il ripiano in acciaio inox può essere pulito con un panno umido e poi asciugato.
Pulire la base dell’apparecchio con ripiano in acciaio inox per le padelline con un
panno umido come anche il cavo di alimentazione, se questo si dovesse essere
sporcato durante l’uso. Non immergere mai la base dell’apparecchio, il cavo di
alimentazione e la spina di alimentazione o il connettore in acqua o altri liquidi e
non spruzzare acqua o di altri liquidi sui componenti dell’apparecchio. Pericolo di
scossa elettrica!
Non utilizzare, per la pulizia delle parti del dispositivo, detergenti aggressivi o sol-
venti e materiali abrasivi, questi potrebbero danneggiare la superficie.
Assemblare quindi di nuovo l’unità.
■ USO DEL DISPOSITIVO CON IN AGGIUNTA L’ELEMENTO
RISCALDANTE INFERIORE
Se volete utilizzare anche il calore sotto al ripiano in acciaio inox, è possibile accen-
dere l’elemento di riscaldamento inferiore. Posizionando il pulsante nero su “I”,
la spia di funzione adiacente si accende e l’elemento di riscaldamento inferiore si
riscalda. La spia di funzione adiacente all’interruttore rimane illuminato per la dura-
ta del funzionamento dell’elemento di riscaldamento inferiore.
Una regolazione della temperatura dell’elemento di riscaldamento inferiore non è
possibile.
ATTENZIONE: L’elemento di riscaldamento inferiore può essere acceso solo in
aggiunta all’elemento di riscaldamento superiore e non può essere attivato da solo.
Se si spegne l’elemento di riscaldamento superiore con l’interruttore principale
rosso, anche l’elemento di riscaldamento inferiore si spegne.
Grazie all’elemento di riscaldamento inferiore, anche gli alimenti che si trovano
sulla ripiano in acciaio inox nelle padelline vengono riscaldati. In questo modo si
possono cuocere, ad esempio, pizzette, gratinati di patate o riscaldare gli alimenti
nelle padelline.
■ CONSIGLI PER UNA COTTURA PERFETTA:
• Sul ripiano in acciaio inox possono venire posizionate sia le padelline da raclette
rettangolari sia i mini-wok tondi.
• Nelle pause durante il pasto, collocare le padelline e le spatole di plastica sempre
sul ripiano in acciaio inox inferiore, la cosiddetta zona fredda. Se si lasciano le
padelline con gli alimenti sul o nell‘apparecchio caldo, il cibo potrebbe bruciarsi
e il rivestimento potrebbe essere danneggiato.
• Non invertire mai la piastra di cottura quando l‘unità è calda. La piastra di cot-
tura è molto calda. Vi potreste ustionare.
• Non utilizzare mai utensili da cucina in metallo o coltelli sulla piastra di cottura
o nelle padelline, potreste danneggiare il rivestimento antiaderente.
• Marinatura o condire la carne prima della cottura, ma aggiungere il sale solo
dopo che è stata tolta dalla piastra, altrimenti la carne perde troppo succo.
• Prima della cottura, punzecchiare le salsicce con una forchetta affinché non
scoppino.
• Nella migliore delle ipotesi, si tolgono gli alimenti dal frigorifero 30 minuti prima
della cottura, in questo modo si arrostiscono più velocemente e si evita che
carne più spessa rimane freddo all‘interno.
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