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Solis 574 - Vac Premium Seite 27

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CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR LORS DU TRAITEMENT
DES ALIMENTS :
Les conseils suivants concernant la nourriture sont scientifiquement justifiés et
indispensables pour votre santé et le stockage optimal des denrées alimentaires:
1. Consommez rapidement des aliments ont été réchauffés, décongelés ou sortis
du réfrigérateur.
2. Des aliments achetés en boîtes ou sous vide peuvent être réemballés sous
vide (dans des sachets Solis) après ouverture de l’emballage d´origine. Res-
pectez la consigne d’entreposer les aliments au frais (pas à température ambi-
ante) après ouverture du sachet et entreposez des aliments qui ont été à nou-
veau emballés sous vide avec autant de précaution que des aliments frais.
Il faut toutefois respecter la durée limite de conservation indiquée sur
l´emballage d´origine!
3. Ne décongelez jamais vos aliments à l’aide d’eau chaude ou autres sources de
chaleur (p.ex. un four micro-ondes) – qu´ils soient emballés sous vide ou pas.
Placez les aliments de préférence dans le réfrigérateur pour les décongeler.
4. Ne consommez pas d’aliments facilement périssables qui ont été entreposés
pendant plusieurs heures en-dehors du réfrigérateur. Le risque pour la santé est
d’autant plus grand lorsqu’il s´agit de plats en sauce, d´aliments conditionnés
sous vide ou avec très peu d’oxygène.
5. Répartissez les récipients ou sachets sous vide de façon bien régulière dans votre
réfrigérateur ou congélateur afin qu’ils refroidissent le plus vite possible.
52 53
s
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Procédez comme suit pour nettoyer votre appareil à emballer sous vide :
1. Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.
2. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau, ne le mettez pas sous l’eau courante.
3. N’utilisez pas de détergents ou solvants agressifs ou de matériaux abrasifs pour
ne pas endommager l’appareil.
4. Nettoyez l’appareil avec du liquide vaisselle et un chiffon humide et doux.
• REMARQUE : Le bac égouttoir qui se trouve dans la chambre de mise sous
vide
¥
peut être facilement retiré de l’appareil pour être lavé à la main dans
de l’eau de vaisselle chaude (voir Fig. 19). Si le joint d’étanchéité inférieur est
entré en contact avec des aliments liquides, il est également possible de le retirer
pour le nettoyer dans de l’eau de vaisselle chaude. Laissez-les ensuite sécher
complètement à l’air avant de les remettre correctement en place dans l’appareil.
5. Laissez sécher l’appareil complètement à l’air avant de le ranger ou de le réuti-
liser.
6. L´appareil n´a pas besoin d´être huilé.
• REMARQUE : Le joint d’étanchéité inférieur situé tout autour de la chambre de
mise sous vide doit également être toujours complètement sec si vous voulez le
remettre en place après l’avoir retiré pour un nettoyage en profondeur. Prenez
soin qu’il soit remis exactement à la même place pour être sûr qu’il n’y ait pas
d’air qui puisse s’introduire dans la chambre de mise sous vide.
RANGEMENT DU CORDON ELECTRIQUE
Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, placez le cordon enroulé dans le compartiment
réservé à cet effet situé en dessous de l’appareil. N’enroulez jamais le cordon autour
de l’appareil !
Fig. 19
… 27 …

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  • Was muss ich drücken, umHackfleisch zu vakuumieren?
    Eingereicht am 3-8-2023 13:54

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