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MODE D’EMPLOI
La crème de café est foncée (le café
coule lentement de la buse).
Le café a un goût acide
Il n’y a pas de mousse quand on fait
un cappuccino.
• La mouture est trop tassée.
• Il y a trop de mouture
• La douche chaudière espresso est
obstruée..
• La mouture est trop fine.
• La mouture est humide et/ou trop
tassée.
• La qualité de la mouture n'est pas
appropriée.
• Le rinçage après le détartrage n’a
pas été suffisant.
• Le lait n’est pas assez froid
•L’émulseur est sale
• Moins tasser le café
• Diminuer la quantité de mouture
• Nettoyer comme indiqué au para-
graphe “Nettoyage de la douche
chaudière espresso".
• Utiliser exclusivement de la mouture
pour machines à café espresso.
• Utiliser exclusivement de la mouture
non humide et spéciale pour machi-
nes à café espresso.
• Changer de qualité de mouture.
• Rincer l’appareil comme décrit au
chapitre “DETARTRAGE".
• Utiliser toujours du lait à peine sorti
du réfrigérateur
• Nettoyer soigneusement les trous de
l’émulseu à la figure 21.
PROBLEME CAUSES PROBABLES SOLUTION
