91
▲
TIPS VOOR HET OPTIMAAL VACUMEREN
1. Doe de zak niet te vol. Laat altijd genoeg plaats vrij, zodat de uiteinden van
de zak zonder problemen in de vacuümkamer gelegd kan worden, zonder dat
er plooien of golven ontstaan.
2. De opening van de zak mag niet nat zijn, omdat een natte zak niet geseald
kan worden. Als de levensmiddelen vocht bevatten, of als de zak van binnen nat
is, selecteer dan de „Moist“ functie bij de „FOOD“-knop, zodat de sealtijd ver-
lengd wordt en het sealresultaat beter is.
3. Zorg dat de opening van de zak schoon is en trek het recht, voordat u het
gaat sealen. Zorg dat er geen resten levensmiddelen op de rand bevinden en dat
er geen plooiing bij de opening van de zak zit. De gesealde naad moet volledig
glad zijn, omdat hij anders niet goed afsluit.
4. Laat in geen geval te veel lucht in de zak zitten. Druk iets op de zak, zodat
er zoveel mogelijk lucht is verwijderd, voordat u met het vacumeren begint. Te
veel lucht in de zak betekent een verhoogd vermogen van de vacuümpomp,
waardoor deze eventueel overbelast kan worden. De consequentie zou kunnen
zijn, dan niet alle lucht afgezogen kan worden.
5. Vacumeer alstublieft geen levensmiddelen met scherpe kanten, zoals bij-
voorbeeld visgraten en schelpdieren. De scherpe kanten kunnen het folie scheu-
ren, zodat die niet meer afgesloten is. Om zulke levensmiddelen te vacumeren,
raden wij aan om, in de plaats van plastic zakken, voorraadbussen of bewaar-
dozen te gebruiken. Als alternatief zou u de scherpe randen kunnen wikkelen
met gevouwen keukenpapier, zodat ze de zak niet meer kunnen beschadi-
gen resp. gaten kunnen veroorzaken.
6. U moet na iedere vacuümvoortgang een minuut wachten, voordat u de vol-
gende zak gaat vacumeren, zodat het apparaat kan afkoelen.
7. Als de benodigde vacuümdruk na een minuut om welke reden dan ook niet
bereikt wordt, dan schakelt het apparaat automatisch uit. In dit geval graag
controleren of de zak / bak niet goed gesloten is of dat het te sealen gedeelte
niet schoon en recht in de vacuümkamer ligt of wat verder nog de oorzaak zou
kunnen zijn.
8. Zorg er altijd voor, dat de afdichtingringen rond de vacuümkamer choon zijn
en geen scheuren of vervormingen vertonen. In het eerste geval kunt u de
afdichtingringen schoonmaken en drogen. In het tweede geval moeten ze ver-
vangen worden door nieuwe.
9. Tijdens het vacumeren, kunnen kleine hoeveelheden vloeistof, kruimels of etens-
resten in de vacuümkamer terechtkomen, waardoor de pomp verstopt kan
raken en uw apparaat beschadigd wordt. Om dit te voorkomen, raden wij u aan
om vochtige of sappig etenswaren eerst in te vriezen, voordat u deze vacu-
meert, of om gevouwen keukenpapier als afsluiting in de zak te leggen. Voor
gepureerd of fijngemalen levensmiddelen geldt: doe de zak niet te vol en leg een
koffiefilter in de zak, voordat u gaat vacumeren.
10. Om het beste vacumeer resultaat te bereiken, dienen vruchten over het alge-
meen eerst bevroren te worden en groenten geblancheerd te worden.
Anleitung_SOLIS_Vakuumiergera?t_DE-FR-IT-GB-NL:2011 02.11.2011 11:31 Uhr Seite 91
