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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Procédez comme suit pour nettoyer votre appareil à emballer sous vide :
1. Débranchez toujours l’appareil et retirez la fiche de connexion de la prise femelle
de l’appareil.
2. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau, ne le mettez pas sous l'eau courante.
3. N'utilisez pas de détergents ou solvants agressifs ou de matériaux abrasifs pour
ne pas endommager l'appareil.
4. Nettoyez l’appareil, y compris les joints d’étanchéité, la barre de soudage et la
chambre de soudage avec un produit vaisselle et un chiffon doux humide.
5. Laissez sécher l'appareil complètement à l'air avant de le ranger ou de le réutiliser.
6. L´appareil n´a pas besoin d´être huilé.
• REMARQUE : Une fois les joints d'étanchéité situés autour de la chambre de
mise sous vide démontés et nettoyés, ils doivent toujours être complètement
secs avant d´être remis en place. Remettez-les exactement à leur emplacement
d'origine pour qu´il n´y ait pas d'air à entrer dans la chambre de mise sous vide.
RANGEMENT DU CORDON ELECTRIQUE
Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, placez le câble enroulé dans le compartiment
réservé à cet effet situé à l’arrière de l'appareil. N'enroulez jamais le câble autour
de l'appareil !
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RANGEMENT DE L'APPAREIL
• ATTENTION : Avant de ranger l´appareil, vérifiez que le couvercle n'est pas
verrouillé afin de ne pas abîmer les joints d´étanchéité !
Rangez l'appareil dans un endroit plat, sombre et hors de la portée des enfants,
de préférence dans son emballage d'origine. Rangez l´appareil à plat. Ne le posez
jamais sur le côté afin d'éviter des endommagements qui ne sont pas couverts par
la garantie.
Le couvercle de l’appareil doit être ouvert et le verrou ne doit pas être enclenché.
Afin de ne pas exercer de pression sur les joints d´étanchéité, ne placez rien sur
l'appareil. Les joints d'étanchéité sont des produits consommables et ne sont pas
couverts par la garantie.
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CONSEILS SUPPLEMENTAIRES POUR LE
CONDTIONNEMENT SOUS VIDE :
1. Vos mains et le matériel utilisé doivent être absolument propres.
2. Placez les aliments au réfrigérateur ou congélateur aussitôt après les avoir embal-
lés sous vide. Ne les laissez pas à température ambiante. Faites attention que la
température de votre réfrigérateur ou congélateur n´augmente pas.
3. Le conditionnement sous vide prolonge la durée de conservation des aliments
secs. Les aliments contenant beaucoup de matière grasse rancissent plus vite au
contact de l'air et lorsque la température est élevée. Le conditionnement sous
vide prolonge la durée de conservation des fruits à coque tels que les noix, ainsi
que des noix de coco et des céréales. Entreposez-les dans un endroit frais et
sombre.
4. Le conditionnement sous vide ne prolonge pas la durée de conservation des
fruits et légumes tels que les pommes, les bananes, les pommes de terres ou les
légumes-racines – sauf s'ils ont été épluchés auparavant !
5. Les choux (brocoli, choux fleur ou autres choux) émettent des gazes lorsqu'ils
sont conditionnés sous vide crus et entreposés au réfrigérateur. Il est nécessaire
de les blanchir et les congeler avant de les emballer sous vide afin de pouvoir les
conserver.
CE QUE VOUS DEVEZ ABSOLUMENT SAVOIR :
Les conseils suivants concernant la nourriture sont scientifiquement justifiés et
indispensables pour votre santé et le stockage optimal des denrées alimentaires:
1. Consommez rapidement des aliments ont été réchauffés, décongelés ou sortis
du réfrigérateur.
2. Des aliments achetés en boîtes ou sous vide peuvent être réemballés sous vide
(dans des sachets Solis) après l’ouverture de l'emballage d´origine. Ces aliments
doivent aussi être conservés au frais et traités tout comme des aliments frais.
Il faut toutefois respecter la durée limite de conservation indiquée sur
l´emballage d´origine!
3. Ne décongelez jamais vos aliments à l'aide d'eau chaude ou autres sources de
chaleur – qu´ils soient emballés sous vide ou pas.
4. Ne consommez pas d'aliments facilement périssables qui ont été entreposés
pendant plusieurs heures en-dehors du réfrigérateur. Le risque pour la santé est
d'autant plus grand lorsqu'il s´agit de plats en sauce, d´aliments conditionnés sous
vide ou avec très peu d'oxygène.
5. Répartissez les récipients ou sachets sous vide de façon bien régulière dans votre
réfrigérateur ou congélateur afin qu'ils refroidissent le plus vite possible.
