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EIS ZUBEREITEN
1. Bereite die Zutaten für das Eis
gemäß Rezept vor. Eismassen, die
vorher gekocht werden
müssen, sollten am Vortag zu-
bereitet werden, damit die Masse
genug Zeit hat, abzukühlen.
2. Kühle die vorbereitete Eismasse
bzw. die benötigten Zutaten auf ca.
6-8 °C (Kühlschranktemperatur).
3. Püriere Obst erst unmittelbar vor
der Zubereitung und füge Obst-
stücke erst gegen Ende der Zube-
reitung hinzu.
4. Alkohol verlängert die Gefrierzeit.
Alkoholhaltige Zutaten daher nur
sparsam dosieren und am Ende der
Gefrierzeit zugeben.
5. Setze den entnehmbaren Eisbe-
hälter in die entsprechende Mulde
des Kompressorgehäuses ein.
6. Setze den Mixstab exakt auf die
am Boden des Eisbehälters hoch-
stehende Welle.
7. Fülle die gekühlten Zutaten in den
entnehmbaren Eisbehälter. Achte
darauf, die maximale Füllmenge
nicht zu überschreiten. Der Eisbe-
hälter darf zu höchstens 2/3 gefüllt
sein, da sich die Eismasse während
des Gefriervorgangs ausdehnt.
8. Platziere den Deckel auf dem Eis-
behälter und drehe ihn gegen den
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag, so
dass er festsitzt.
9. Den Gerätestecker in eine Steck-
dose stecken und das Gerät am AN/
AUS-Schalter einschalten. Das
Display zeigt „60:00“ an.
10. Wähle die Funktion ICE CREAM
durch wiederholtes Drücken der
Menü-Taste aus. Wähle die richtige
Zeit über den Drehregler aus, für
eine Füllung von 2/3 empfehlen wir
60 Minuten.
11. Drücke nun die Taste START/STOP.
Das Gerät beginnt mit dem Kühl-
und Rührprozess.
12. Falls das Eis nach Programmende
noch nicht die gewünschte
Festigkeit hat, kannst du das Eis für
maximal 60 Minuten nachfrieren
lassen. Sollte das Eis vor Ablauf der
eingestellten Zubereitungszeit fest
sein, stoppt die Maschine den Rühr-
vorgang und du kannst die Eiscreme
entnehmen.
13. Während des Betriebs kannst du die
Betriebsdauer verlängern, indem du
auf die Taste ZEIT [+] drückst und
die Zeit in Schritten von jeweils ei-
ner Minute bis maximal 60 Minuten
verlängerst. Über die Taste ZEIT [-]
verkürzt du die Laufzeit.
14. Im Display wird die verbleibende
Zeit angezeigt.
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