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Assembling
Slide the carriage 4) onto the carriage lead 1).
Now close the lock on the carriage 5). As the carriage can no longer slip out of the
lead.
Then hang the food holder 6) on the carriage.
Usage
Do not connect the device during assembly!
Only use the device when it is completely assembled!
Take the cable from the cable storage and connect the device.
Simultaneously press the safety switch (rear) and the power button (top) to start
the device. The power button must always be held down.
The slice thickness can be selected between 0 and 15 mm with the adjusting wheel
3).
Press the food against the moving blade without applying too much pressure on
the carriage. Always use the hand protection and food holder.
Tip: if you want to cut different foods one after the other (e.g. cheese, sausage), it
is advisable to cut a slice of bread in between to prevent odour and taste transfer.
Protecting the motor:
Do not operate the device without food
Do not let the device run for more than max. 5 minutes.
Let the device cool down between the work steps.
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