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Steba DD1 Seite 19

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Programs
Fixed
program
Variable program
Time Print
Start/Stop
Soup:
Lid on
Valve closed
Press Soup button
0.7 bar
and
30 Min
pressure-
cooking
time
flashes
Press
Start/
Stop
Press Soup
button
1x
0.7 bar
illuminates,
30 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.
Pressure change
Press
Start/
Stop
Press
Soup
button
again
with
from
0.7 bar to
0.3 bar
Brown
Lid off
Press Brown
0,7 bar
15 min.
flashes
Press
Start/
Stop
Press Brown
1x,
15 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.

Press
Start/
Stop
Meat:
Lid on
Valve closed
Press Meat
0.7 bar
and
30 min
flashes
Press
Start/
Stop
Press Meat
1 x
0.7 bar
illuminates,
30 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.
Pressure change
Press
Start/
Stop
Press
Meat
again
with
from
0.7 bar to
0,3 bar
Fish:
Lid on
Valve closed
Press
0.7 bar
and
7 min
flashes
Press
Start/
Stop
Press Fish
1 x
0.7 bar
and
7 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.
Pressure change
Press
Start/
Stop
Press
Fish
again
with
from
0.7 bar to
0.3 bar
Steam:
Lid on
Valve open
Insert carrier
perforated pot
Press Steam
15 min.
flashes
Press
Start/
Stop
Press Steam
1 x,
15 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:30 hrs.

Press
Start/
Stop
Heat:
Lid on
Valve closed
Press Heat
70°C
4 hours
flashes
Press
Start/
Stop
Press Heat
1 x
70 flashes
Use
to change
from
1 min. to
24 hrs.
Temperature change:
Press
Start/
Stop
Press
Heat
again,
70°C
flashes
with temp.
change
from 30°C
to 80°C
Slow cook:
Lid on
Valve open
Press Slow cook
82°C
4 hours
flashes
Press
Start/
Stop
Press Slow
cook 1 x
82°C
illuminates,
4 hours
flashes
Use
to change
from
1 min. to
24 hrs.
Temperature change:
Press
Start/
Stop
Press
Slow cook
again
82°C
flashes
with temp.
change
from 82°C
to 88°C
Vegetables:
Lid on
Valve closed
Prepare in pot
Press Vegetables button
0,7 bar
Pressure
15 min.
flashes
Press
Start/
Stop
Press
Vegetables
button
1 x
0.7 bar
illuminates,
15 min
flashes
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.
Pressure change
Press
Start/
Stop
Press
Vegetabl
es button
again
with
from
0.7 bar to
0.3 bar
Rice:
Lid on
Valve closed
Prepare in pot
Press Rice
0,7 bar
Pressure
10 min.
flashes
Press
Start/
Stop
Press Rice
1 x
Use
to change
from
1 min. to
1:39 hrs.
Pressure change
Press
Start/
Stop
Press
Rice
again
with
from
0.7 bar to
0.3 bar
30 min.
… 19 …

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