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Hete lucht
De hete lucht is een in de achterste wand gemonteerde ventilator met geregelde ver-
warming van 100°C tot 240°C. Als u de toets “Convection +” indrukt, kiest u de tijd.
Zet de lage grillrooster op het druipschaaltje. Hierop kunt u de plaat of de bakvorm
zetten. Indien u op 2 niveaus wenst te bakken, zet u de hogere rooster eveneens
in het druipschaaltje en doet u er een tweede plaat op. Na 5 10 minuten schuift u
dan het druipschaaltje met een ovenhandschoen in het voorverwarmde apparaat.
Wanneer de deur gesloten is, terug de knop “Start indrukken, opdat het apparaat
verder werkt. Indien de baktijd voor u niet volstaat, verlengt u met de draaiknop de
tijdspanne in stappen van 10 minuten.
Temperatuur
100°C – 120°C Schuimgebakje
160°C – 180°C Gebak
180°C – 200°C Gestoofd vlees – vis
200°C – 240°C Bladerdeeg – vlees
Alle waarden zijn richtwaarden en zijn afhankelijk van gewicht, kwaliteit van de wa-
ren en persoonlijke smaak alsook andere receptgegevens.
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