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Grundrezepte:
Der Klassiker - Fett-Fondue à la Bourguignon:
Rinder- Schweine- und Putenfleisch von Sehnen befreien. In mundgerechte Würfel
schneiden und trocken tupfen. Das Fleisch auf die Gabeln spießen und im Fett garen.
Auf den Teller geben, würzen und mit einem Dip genießen. (Achtung! Nicht von der
heißen Gabel essen!)
Für Kalorienbewusste - Das Boullion-Fondue:
Anstatt Fett kann man auch eine gewürzte Brühe nehmen. Hierbei den Regler auf
100^C einstellen. Nach dem Essen kann man die konzentrierte Brühe trinken. Man
nimmt verschiedene Fleischsorten, festkochenden Fisch, Krabben und Gemüse wie
Champignon oder Brokolie, spießt diese auf und kocht sie einige Minuten. Dazu isst
man Dips und Weißbrot.
Dips:
Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgete enthalten wertvolle
recyclinghige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden
sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch
unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb
über geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die
Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Ver-
wertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung
zuführen.
Geräteverpackung:
Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
·Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen
Sammelbehälter gegeben werden
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PEr Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04r PE-LD, PP
für Polypropylen, PS für Polystürol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Get wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogete dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.
Apfel-Curry-Dip:
1 Becher saure Sahne
1/2 Glas Joghurt-Mayonnaise
1 Joghurt natur
geriebener Apfel
spritzer Zitronensaft
1 EL Meerettich aus dem Glas
1 EL Rosinen
abschmecken mit Curry, Salz
und einer Prise Zucker
Balkan-Dip:
1 kleine Flasche Ketchup
1 gehackten Zwiebel
1 Knoblauchzehe gepresst
kleingeschnittene Cornichon
und Paprikaschote
gehackte Kapern und Petersilie
mit etwas Zucker, Salz, Paprika-
und Chilipulver scharf abschmecken
Eier-Sauce
1 Glas leichte Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
4 hart gekochte, gehackte Eier
2 EL gehackte Essiggurken
je 1 EL Senf, Ketschup,
Cognac (bei Kindern weglassen),
Paprikapulver, Currypulver
und Schnittlauch
abschmecken mit Salz und Pfeffer
Fertigsaucen
wie Knoblauch-Sauce,
Süß-Sauer-Sauce,
Curry-Sauce
können natürlich auch
verwendet werden.
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