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Bereiding van voedsel
Veel voedingsmiddelen uit de vriezer zoals friet, nuggets, cevapcici, gepaneerde
groenten, vissticks, bladerdeeg kunnen worden bereid in dit apparaat.
Frites kunnen vooraf worden gekruid in een kom met een paar druppels olie, zout,
kerrie of knoflook. Schud de patat tijdens de bereiding om voor een gelijkmatige
bruining.
Voor het bereiden van verse frites, aardappelpartjes, aardappel kubussen etc.,
droog de stukjes goed.
Garnalen in een jasje van bacon, gevulde mini-paprika, gevulde champignons, ge-
marineerde drumsticks, kippenvleugels of saucijzenbroodjes kunnen ook succesvol
worden bereid.
Door de intense warmte in de air fryer, moet het voedsel regelmatig gecontroleerd
worden tijdens het koken.
Zetmeelrijke producten (zoals aardappels) mogen niet warmer dan 180°C worden
gebakken. Verbrand voedsel is schadelijk.
Gevogelte moet altijd goed worden gekookt vanwege salmonella.
Capaciteit Tijd (Min.)* Temp. °C Voedsel
schudden
Dunne bevroren friet 300 – 1400gr 10 – 14 200 X
Dikke bevroren friet 300 – 1400gr 14 – 22 200 X
Zelfgemaakte friet 300 – 1400gr 20 – 26 180 X
Aardappelpartjes 300 – 1400gr 20 – 24 180 X
Aardappel kubussen 300 – 1400gr 14 – 18 180 X
Kaassticks, bevroren 200 – 600gr 8 – 10 180 X
Kipnuggets 100 – 1200gr 9 – 12 200 X
Vis 100 – 1200gr 8 – 10 200
Biefstuk 100 – 1000gr 10 – 15 200
Karbonade 100 – 1000gr 10 – 14 180
Hamburger 100 – 800gr 7 – 14 180
Kippenvleugels 100 – 800gr 15 – 20 180
Drumsticks 100 – 800gr 18 – 22 180
Kipfilet 100 – 800gr 15 – 20 200
* Geschatte warden, afhankelijk van uw smaak, het type, de kwaliteit en de
temperatuur van het voedsel.
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