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Il est approprié pour le broyage de (environ 10-15 sec.):
Viande (sans os et tendons)
Fromage dur
Oignon
Herbes
Pommes de terre
Noisette
Pain
Avant d’utiliser le broyeur, assurez-vous qu’il n’y a pas de corps
étrangers dans le bol. Placez les aliments dans le récipient. Lais-
sez enclencher le couvercle avec un mouvement rotatif. Ensuite,
mettez la partie de moteur sur le broyeur e laissez enclenchez
aussi avec un mouvement rotatif. Faire marcher l’appareil 2 min
maxi, et ensuite le laisser refroidir 5 minutes. Retirez le couvercle
seulement si l’appareil est venu à un art.
Fouet
Approprié pour fouetter les ingrédients plus légers tels que les
blancs d’œufs, la crème et des mélanges à pâtisserie.
L’appareil n’est pas approprié pour les mélanges lourds tels
que la margarine et le sucre - car le fouet peut être endomma-
gé.
Fouetter au plus 4 blancs d‘œufs ou 40 ml de la cme à une
fois. Appuyez sur le bouton à haute vitesse ou le bouton tur-
bo. Bougez le fouet dans le sens horaire.
Potato-Masher
Approprié pour faire la purée de légumes cuits, tels que les
pommes de terre, betteraves, carottes. Avant, vider le liquide
de cuisson.
Ne jamais faire la purée dur ou non cuits aliments.
Attention! Risque de brûlures! Quand faites la purée dans un
pot, faites attention á vapeur chaud. Ne jamais faites la purée
pendant la cuisson.
Non faites la purée avec puissance.
Fixez le potato-masher au parti de moteur avec un mouve-
ment rotatif.
Sélectionnez une vitesse faible (2-3).
Bougez le potato-masher sans grande pression de haut en bas
jusqu‘à ce que la consistance désirée.
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