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Met een beetje fantasie kan je rijstkoker
gebruiken voor het koken van andere ge-
rechten, bijvoorbeeld:
Aziatische rijstsoep
1 kleine ui, in blokjes gesneden
1 teentje knoflook
Gember
½ maatbeker gewassen rijst
150 ml Groentebouillon
50 ml kokosmelk
Zout, peper
Olie
Zet de schakelaar op ‘Cook’, fruit de ui, knoflook, gember in de olie en voeg de rijst
toe. Vul de pot op met groentebouillon en sluit het deksel. Probeer na 15-20 minuten
of de rijst gaar is, en vul op met kokosmelk.
Chili con Carne
1 klein blikje/potje bruine bonen
2 plakjes bacon/ontbijtspek
1 kleine ui, in blokjes gesneden
100 ml groentebouillon
¼ tomaat in blokjes
Chilipeper, zout, peper
Zet de schakelaar op ‘Cook’, bak de ui en bacon kort en voeg dan de overige ingre-
diënten toe. Sluit het deksel. Proef en serveer na 15-20 minuten.
Omelet
2 eetlepels gekookte ham, in blokjes gesneden
2 eetlepels rode paprika, in blokjes
3 eieren
Zout, peper, nootmuskaat
Olie of boter
Zet de schakelaar op ‘Cook’, bak de ham en paprika met een beetje olie of boter met
gesloten deksel. Klop de eieren los met zout, peper en nootmuskaat en giet over de
ham en paprika. Sluit het deksel en controleer na 10 minuten.
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