Bedienungsanleitung Steba SV 100 professional - SousVide (Seite 4 von 68) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Schwedisch)

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Reinigung und Pflege

∙ Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

∙ Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen!

∙ Gehäuseoberfläche mit einem feuchten Tuch abwischen.

∙ Nach 100 Betriebsstunden erscheint im Display das Symbol

„CLEAN“. Das Gerät piept bei jedem Einschalten um anzuzei-

gen, dass das Gerät gereinigt werden muss.

Verfahren Sie wie folgt:

Reinigungsmittel:

1 x Behälter mit mind. 18 cm Höhe und einem Durchmesser von höchsten 25cm

1 Liter Essig in Lebensmittelqualität

Reinigungsanweisung:

Auf Grund von Mineralstoffen in unserem Leitungswasser entstehen nach dem

Aufheizen Kalkablagerungen auf den Heizkörpern und Oberflächen des Geräts. Die

Kalkablagerung hat einen negativen Einfluss auf die Heizfunktion und die Optik des

Geräts. Deshalb sollte das Gerät regelmäßig entkalkt werden.

1. Setzen Sie den SV 100 richtig in den Behälter. Füllen Sie das Wasser bis zur „Min“

Markierung ein. Geben Sie einen Liter Essig in das Wasser (Achtung: bei Verätzungen

mit Lebensmitteln wie Essig gilt: schnell und gründlich mit Wasser spülen. Wenn das

Auge immer noch gerötet ist, schmerzt, tränt und empfindlich auf Licht reagiert, ist

ärztlicher Rat gefragt.)

2. Drücken Sie sofort nach dem Einstecken des Steckers die Tasten

(des Timers)

und

gleichzeitig für 3 Sekunden. Das Gerät zeigt das Reinigungsprogram (3h bei

80°C) an. Drücken Sie „▶“. Nach Ablauf der Zeit werden die Betriebsstunden zurück-

gesetzt und das Symbol im Display erlischt.

Alternativ können Sie auch manuell die Temperatur auf 80°C und den Timer auf 3

Stunden setzen. Drücken Sie „▶“. Nach 3 Stunden wird das Gerät piepsen bis die Taste

gedrückt wird.

3. Prüfen Sie das Reinigungsergebnis. Wenn der Kalk nicht komplett entfernt wurde,

wiederholen Sie Schritt 2. Wenn der Kalk komplett entfernt wurde, waschen das Ge-

rät und Behälter mit sauberem Wasser nochmals kurz aus. Trocken Sie das Gerät vor

dem Aufbewahren.

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Steba SV 100 professional - SousVide Seite 4

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