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Steel Cucine ENFASI Seite 6

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Sommario
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10.
Pulizia e manutenzione__________________________________ 51
10.1
Pulizia delle superfici in acciaio inox __________________________________________ 51
10.2
Pulizia delle superfici smaltate ______________________________________________ 51
10.3
Pulizia delle superfici verniciate______________________________________________ 51
10.4
Pulizia delle superfici, accessori e parti in legno _________________________________ 51
10.5
Pulizia delle manopole e del pannello comandi _________________________________ 51
10.6
Pulizia delle griglie e dei bruciatori ___________________________________________ 52
10.7
Pulizia delle candelette e termocoppie ________________________________________ 52
10.8
Pulizia del piano ad induzione_______________________________________________ 52
10.9
Pulizia del forno __________________________________________________________ 53
11.
Manutenzione straordinaria ______________________________ 54
11.1
Smontaggio porta del forno _________________________________________________ 54
11.2
Rimozione dei telaietti reggigriglie laterali ______________________________________ 55
11.3
Smontaggio e pulizia della ventola interna del forno______________________________ 56
11.4
Sostituzione della lampada di illuminazione del forno_____________________________ 56
… 6 …

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