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Instruktioner til brugeren
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6.2 Eksempler tilberedning
TEGNFORKLARING
Niveau (*) Temperatur Tilberedningens varighed (minutter) Vandmængde (liter) (**)
TILBEREDNING MED GRILL
FØDEVARER
(*)
MEDIUM ROAST BEEF (1.5 kg) 2 220 - 240 40 - 50
LAMMELÅR UDEN BEN, MEDIUM TILBEREDNING 2 170 - 190 120 - 150
SVINEKØD
FLÆSKESTEG 2 170 - 190 140 - 160
GRISEBEN 2 180 - 200 120 - 150
FJERKRÆ UDEN FYLD
HALV KYLLING (1 - 2 STYKKER) 2 210 - 230 40 - 50
HEL KYLLING (1 - 2 STYKKER) 2 200 - 220 60 - 80
HEL AND (2 - 3 kg) 2 180 - 200 90 - 120
ANDEBRYST 3 230 - 250 30 - 45
HEL GÅS (3 - 4 kg) 1 150 - 170 130 - 160
GÅSEBRYST 2 160 - 180 80 - 100
GÅSELÅR 2 180 - 200 50 - 80
(*) svarer til ristens eller bagepladens position med udgangspunkt fra det nederste niveau.
(**) læs venligst anvisningerne i afsnit “5.3.6” side 206.
Grillstegning kan tilsmudse ovnens inderside meget. Rengør ovnen efter hver brug for at undgå at snavset brænder fast i skorper.
Angivelserne tabellen henviser til brug af emaljerede bradeplader med rist. Anbring risten i bradepladen og sæt begge ind det anførte
niveau. Angivelserne kan variere på grundlag af typen og mængden af den mad der skal grilles.
Anbring altid grillmaden midt risten.
Ved afslutning af tilberedningen skal maden have lov til at hvile i cirka 10 minutter i den slukkede og lukkede ovn. Den anførte varighed omfatter
ikke den anbefalede hviletid.
Angivelserne på tabellen henviser til tilberedning af fødevarer lagt i kold ovn og kød der netop er blevet fjernet fra køleskabet.
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