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Contents
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10.
Cleaning and maintenance ______________________________ 106
10.1
Cleaning the stainless steel surfaces ________________________________________ 106
10.2
Cleaning the enamelled surfaces ___________________________________________ 106
10.3
Cleaning the polished surfaces _____________________________________________ 106
10.4
Cleaning the wooden surfaces, accessories and parts___________________________ 106
10.5
Cleaning the knobs and the control panel _____________________________________ 106
10.6
Cleaning the grids and burners _____________________________________________ 107
10.7
Cleaning the igniter plugs and thermocouples _________________________________ 107
10.8
Cleaning the induction hob ________________________________________________ 107
10.9
Cleaning the oven _______________________________________________________ 108
11.
Special maintenance___________________________________ 109
11.1
Removing the oven door __________________________________________________ 109
11.2
Removing the side rack-holder frames _______________________________________ 110
11.3
Removing and cleaning the inside oven fan ___________________________________ 111
11.4
Replacing the oven light bulb ______________________________________________ 111
60

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