Bedienungsanleitung Stoves SFG60DOP LPG (Seite 22 von 44) (Englisch)

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USING THE MAIN OVEN - FANNED GAS

USING THE MAIN OVEN

Ignition

Push in and turn the top oven control

knobtothe‘FULLON’position.Holdthe

control knob in, and press the ignition

switch(iftted)orholdalightedmatch

or taper to the burner, until the burner

lights. Hold the control knob in for 15

seconds. Do not hold the control knob in

for longer that 15 seconds. If the burner

fails to light within this time, release the

control knob and wait one minute before

attempting further ignition.

Turn the control knob to the required

setting

For main oven fanned gas cooking, push

the convection fan button , prior to

preheating for 15 minutes.

To turn off, turn the control knob to the

off position.

Press the convection fan button to stop

the oven fan once cooking is complete.

Preheating

Preheat the main oven for 15 minutes.

If you are not preheating the oven, the

cooking times in the baking guides may

need to be extended, as they are based

on a preheated oven.

The oven must be preheated when

reheating frozen or chilled foods, and

we recommend preheating for yeast

mixtures,batters,soufésandwhisked

sponges. Put the oven shelves in the posi-

tion required before preheating the oven.

Cooking with a fanned oven

There are no zones of heat in a fan oven

as the convection fan at the back of the

oven ensures a more even temperature

throughout the oven. This makes it ideal

for batch baking – e.g. when preparing

for a party - as all of the items will be

cooked within the same period of time.

When batch baking foods that will rise

during cooking – e.g. bread – always

ensure that enough space has been left

between the shelves to allow for the rise.

In order to maintain the free circula-

tion of air within the oven, always

leave at least 5 clear runner posi-

tions between trays.

e.g.

runner 9

runner 3

Notes:

As part of the cooking process, hot air is

expelled through a vents at the top of the

oven. When opening the oven door, care

should be taken to avoid any possible

contact with potentially hot air, since this

may cause discomfort to people with sen-

sitive skin. To open the door, we recom-

mend that you hold the underneath of the

oven door handle.

Oven light (if tted)

Press the oven light button on the

facia panel. If there is no light button the

oven light will come on when the oven

control is operated.

Main Oven Baking Guide

Cooking times and temperatures

The temperature settings and times given

in the baking guide are based on dishes

made with block margarine. If soft tub

margarine is used it may be necessary to

reduce the temperature setting.

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Stoves SFG60DOP LPG Seite 22

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