Bedienungsanleitung Stoves Sterling 900MF (Seite 17 von 52) (Englisch)

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Fan oven

(i) Turn the selector control knob to the

fan oven symbol.

(ii) Turn the main oven control knob to

the required temperature.

The fan oven comes on when the oven is

switched on and circulates the air around

the oven to give a fairly even temperature

throughout the oven.

Fan and base heat only

(i) Turn the selector control to the fan and

base heat symbol.

(ii) Turn the main control to the

required temperature.

Intensive bake

(i) Turn the selector control to the

intensive bake symbol.

(ii) Turn the main oven control to the

required temperature.

Defrosting and cooling

(i) Turn the selector control knob to

defrost

(ii) Turn the oven control to the light

symbol.

To defrost frozen foods, place food in the

centre of the oven and close

the door.

To cool foods after cooking prior to

refrigeration or freezing, place food in the

centre of the oven with the door open.

Be safe

• Do not defrost stuffed poultry using

this method.

• Do not defrost larger joints of meat

or poultry over 2kg / 4lb using this

method.

• Never place uncooked food which is

to be defrosted next to cooked food

which is to be cooled, as this can lead

to cross contamination.

Please refer to the Cooking Guide for

more information on using the Defrost

function.

SLOW COOKING

Turn the selector control to either

conventional oven or fanned oven.

Do not try to slow cook using any of the

other oven functions.

For roasting joints of meat or poultry

and for pot roasts, preheat the oven to

190°C - 200°C and cook for 30 minutes,

then adjust the oven temperature control

to 110 - 120°C for the remainder of the

cooking time.

• Always use the top half of the oven

when slow cooking with the conven-

tional oven function.

• Slow cooking times will be about

three times as long as conventional

cooking times.

• Make sure that frozen foods are

• thoroughly thawed before cooking.

• Do not slow cook joints of meat or

poultryweighingmorethan21⁄4kg/

• 41⁄2lb.Alwaysusethetophalfof

the oven for slow cooking.

USING THE OVEN/GRILL - MULTI-FUNCTION

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Stoves Sterling 900MF Seite 17

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