o Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar la hora preestablecida de 18 horas.
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
o Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el recipiente del dispositivo.
o El natto terminado puede ser almacenado herméticamente en el refrigerador.
Preparación del kimchi (F3)
• Preacuerdo:
o Para la preparación del kimchi se necesita col china, especias de su elección, cultivos
iniciadores de kimchi, así como un recipiente bajo, hermético y sellable, que se puede colocar
en el dispositivo. Para las dosis, siga las instrucciones del fabricante de su cultivo inicial de
kimchi.
o Lave bien la col china con agua y séquela completamente. Si es necesario, puede cortar la col
en trozos pequeños de antemano. Por favor, frote el repollo con sal y especias, por ejemplo,
chile en polvo, y colóquelo en su recipiente.
o Añade tu cultivo de kimchi y mézclalo con la col.
• Puesta en funcionamiento:
o Coloque el recipiente en el dispositivo y coloque la tapa. El Kimchi debe ser sellado
herméticamente durante el proceso de fermentación.
o Conecte el aparato a la red eléctrica. Suena una señal acústica y la pantalla muestra"- -". Cada
operación adicional en el panel de control va acompañada de una señal acústica.
o Presione la tecla Encendido/Apagado. En el display aparece "00".
o Presione tres veces la tecla de función para que aparezca "F3" para la preparación de kimchi.
o Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar el tiempo preestablecido de 28 horas.
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
o Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el contenedor del dispositivo.
o El kimchi terminado se puede almacenar herméticamente en el refrigerador.
Elaboración de vino de arroz (F4)
• Preacuerdo:
o Para la producción de vino de arroz se necesita levadura de destilería y arroz o arroz pegajoso,
así como un recipiente bajo, hermético y sellable, que se puede colocar en el dispositivo. Para
las dosificaciones, siga las instrucciones del fabricante de su levadura de destilería.
o Lavar el arroz con agua y remojarlo en agua limpia durante varias horas (aprox. 5-7 horas en
verano, aprox. 10-20 horas en invierno) hasta que se pueda aplastar con los dedos. Remojar
el arroz en el proceso posterior lo hace mejor cocido.
o Por favor, cocine al vapor el arroz en agua hasta que se ablande y luego escurra el agua.
o Por favor, afloje y distribuya el arroz en su recipiente. Por favor, añada la levadura de destilería
y mézclela. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y presione el arroz contra el
fondo del recipiente.
o Añada agua hervida fría y presione un agujero en el centro del arroz prensado para que el agua
con la levadura de destilería se acumule allí.
• Puesta en funcionamiento:
o Coloque el recipiente en el dispositivo y coloque la tapa. El vino de arroz debe cerrarse
herméticamente durante el proceso de fermentación.
o Conecte el aparato a la red eléctrica. Suena una señal acústica y la pantalla muestra"- -". Cada
operación adicional en el panel de control va acompañada de una señal acústica.
o Presione la tecla Encendido/Apagado. En el display aparece "00".
o Presione cuatro veces la tecla de función para que aparezca "F4" para la preparación de vino
de arroz.
o Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar el tiempo preestablecido de 36 horas.
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
o Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el contenedor del dispositivo.
o El vino de arroz está listo cuando tiene un sabor dulce y alcohólico. El vino de arroz se puede
disfrutar caliente inmediatamente después de la preparación o después de enfriarlo. El vino de
arroz no debe guardarse en el refrigerador por más de 13 días.
