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• Öffnen Sie das Gerät wie beschrieben und entnehmen Sie die
fertigen Cake Pops mit einer Küchenzange aus hitzebeständigem
Kunststoff oder Holz. Verwenden Sie keine Metallgegenstände, da
diese die Antihaftbeschichtung der
Backflächen (8, 9)
beschädigen
könnten.
REZEPT / ZUBEREITUNG (CA. 60 CAKE POPS)
• 225 g Zucker
• 200 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker
• 190 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 225 ml Milch
Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren
und anschließend die restlichen Zutaten dazugeben. Rühren bis wieder
ein glatter Teig entsteht.
Den Teig mit einem Löffel in die Teigmulden einfüllen.
Deckel schließen und ca. 10 Minuten backen.
Die Cake Pops auskühlen lassen, bevor sie verziert werden.
Die Holzspieße mit der Seite, auf die die Cake Pops gesteckt werden, in
die Glasur tauchen und ein Cape Pop aufspießen und trocknen lassen
(die Cake Pops halten dadurch besser am Spieß).
Die Cake Pops dann am Spieß in die Schokoladenglasur oder eine
andere Glasur tauchen, diese antrocknen lassen und dann mit
Dekorationen verzieren (Zuckerperlen, Krokant, bunte Streusel usw.).
Um die Glasur der Cake Pops trocknen zu lassen, stecken Sie die Spieße
z. B. in ein Stück Styropor.
Alternativ können die Cake Pops auch in Pralinenförmchen aus Papier
oder in kleine, mit Schokolade ausgegossene Eis- / Eierlikörwaffeln
gesetzt werden.
Tipps und weitere Rezepte finden Sie auf diversen Seiten im Internet.
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