Bedienungsanleitung SV Italia SAB Sophia (Seite 9 von 22) (Englisch, Italienisch)

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Manuale Utente – User manual – Macchina caffè modello SOPHIA

ed 2014-01 – Pag 9 di 22

Con riserva di modifica - Specification subject to change

Pre-infusione

Il dispositivo può essere configurato in modo tale che l’erogazione relativa alle dosi caffè ( A B C D) sia

preceduta dalla pre-infusione, cioè il normale ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto d’acqua

temporizzato, che inumidirà la pastiglia di caffè prima dell’effettiva erogazione.

Per abilitare la funzione: a macchina spenta, accendere la macchina tenendo premuto il tasto A della tastiera

di gruppo di sinistra lato operatore, a conferma della corretta procedura, si accenderà a luce fissa il led

relativo al tasto “E”. Spegnere e riaccendere la macchina riportandola in fase STAND-BY.

Per disabilitare la funzione: a macchina spenta, accendere la macchina tenendo premuto il tasto B della

tastiera del gruppo di sinistra lato operatore, a conferma della corretta procedura, si accenderà a luce fissa il

led relativo al tasto “E”. Spegnere e riaccendere la macchina riportandola in fase STAND-BY.

Spegnimento

Girare l’interruttore generale (fig. 1-7) da posizione 2 a posizione 0.

Nota: nel caso in cui la macchina da caffè non venisse utilizzata per un periodo prolungato, essa deve

essere spenta, scollegata da alimentazione idrica ed elettrica e deve essere completamente svuotata

dall’acqua ed immagazzinata in una zona asciutta inaccessibile a minori.

Queste operazioni devono essere effettuate solo ed esclusivamente da personale tecnico

autorizzato.

Manutenzione

Per ottenere la massima efficienza dalla macchina da caffè SOPHIA e mantenere inalterato nel tempo il suo

aspetto, sono necessarie le seguenti operazioni di manutenzione a cura dell’utilizzatore:

Operazioni quotidiane

Da effettuarsi alla fine di ogni giornata lavorativa a macchina accesa

 Spazzolare la parte interna del gruppo (doccetta, guarnizione e flangia) per rimuovere eventuali

residui di caffè

 Inserire il filtro cieco nel portafiltro e posizionare il portafiltro nel gruppo. Premere il pulsante “E” (*)

per avviare la fuoriuscita dell’acqua e ripremere lo stesso pulsante dopo 15 “. Rimuovere il portafiltro

e togliere il filtro cieco. Attenzione: rischio di ustione con residui di acqua calda.

Da effettuarsi alla fine di ogni giornata lavorativa a macchina spenta

 Lavare portafiltri e filtri con acqua calda e detergente specifico per macchine da caffè.

 Pulire con panno non abrasivo le lance vapore.

 Pulire con panno umido la bacinella scalda tazze.

 Pulire la bacinella sottotazza e la relativa griglia.

 Pulire la bacinella scarico acqua sotto alla bacinella sottotazza.

 Pulire la carrozzeria della macchina con panno non abrasivo.

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SV Italia SAB Sophia Seite 9

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