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Tabel 2: Kookgids
Opmerking: Als de airfryer in de koelmodus staat, verleng dan de kooktijd met 3 minuten voordat u gaat
frituren.
Algemene informatie
Zelfgemaakte frietjes maken
Voor het beste resultaat raden we aan om diepvriesfrietjes te gebruiken. Als je zelfgemaakte frietjes wilt maken,
volg dan de onderstaande stappen:
1. Kies een verscheidenheid aan aardappelen die worden aanbevolen voor het maken van friet. Schil de
aardappelen en snijd ze in frietjes van gelijke dikte.
2. Week de frietjes minimaal 30 minuten in een kom met koud water, laat ze uitlekken en droog ze af met een
schone, absorberende theedoek. Dep vervolgens met keukenpapier. De frietjes moeten goed droog zijn
voordat ze gaar zijn.
3. Giet ½ eetlepel olie (groente, zonnebloem of olijf) in een droge kom. Leg de frietjes erop en mix tot ze
bedekt zijn met olie.
4. Haal de frites uit de kom met je vingers of keukengerei, laat overtollige olie in de mand achter. Doe de
frietjes in het mandje.
Let op: Kantel de bak met olie gecoate friet niet in één keer direct in de mand, anders komt overtollige
olie op de bodem van de frituurmand terecht.
5. Frituur de frietjes volgens de instructies in Tabel 2: Kookgids.
Min - Max
Hoeveelheid (g)
Tijd (min)
Temperat
uur (˚C)
Schudden
Extra informatie
Aardappelen & Friet
Dunne Bevroren Frietjes
300-700
12-16
200
Schudden
Dikke Bevroren Frietjes
300-700
12-20
200
Schudden
Huisgemaakte Friet (8x8mm)
300-800
18-25
180
Schudden
voeg 1/2 eetlepel
olie toe
Huisgemaakte Aardappelpartjes
300-800
18-22
180
Schudden
voeg 1/2 eetlepel
olie toe
Huisgemaakte Aardappelblokjes
300-750
12-18
200
Schudden
voeg 1/2 eetlepel
olie toe
Röti
250
15-18
180
Aardappelgratin
500
18-22
180
Vlees & Gevogelte
Steak
100-500
8-22
180
Varkenskoteletten
100-500
10-14
180
Hamburger
100-500
7-14
180
Worstenbroodje
100-500
13-15
200
Drumstokken
100-500
18-22
180
Kipfilet
100-500
10-15
180
Snacks
Loempia's
100-400
8-10
200
Schudden
Bevroren Kipnuggets
100-500
6-10
200
Schudden
Bevroren Vissticks
100-400
6-10
200
Bevroren Gepaneerde Kaas Snacks
100-400
10
200
Gevulde Groente
100-400
10
160
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