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De regressieformule voor basale stofwisselingssnelheid (BMR)
Onder medici en voedingsspecialisten is het al lang bekend dat de “basale stofwisselingssnelheid (BMR) meer wordt
bepaald door de vetvrije massa (FFM, Fat Free Mass) dan door het lichaamsgewicht” (mensen met een bepaald
lichaamsgewicht en een hogere FFM hebben een hogere BMR). Voor evaluatie van de lichaamssamenstelling moet
daarom worden uitgegaan van de FFM. Bovendien was er in gevallen van eenvoudige schattingsformules, die
werken met lengte, gewicht en leeftijd maar niet met de lichaamssamenstelling, een probleem met buitensporig
hoge evaluaties voor obese mensen met een hoog lichaamsgewicht en ook buitensporig lage BMR-evaluaties voor
gespierde atleten, hoewel die niet zo talrijk zijn. Tegenwoordig wordt gewerkt met de recursieve formule voor
schatting van de BMR, die is ontwikkeld door Tanita, de fabrikant van body composition analyzers. Deze formule
werkt met een meervoudige regressieve analyse van de FFM en heeft een veel hogere nauwkeurigheid omdat
rekening wordt gehouden met individuele verschillen in lichaamssamenstelling. Om de BMR af te leiden, wordt
het energieverbruik in rust (REE, Resting Energy Expenditure) gemeten met een apparaat voor ademanalyse en
de recursieve schattingsformule werd gebaseerd op dit idee.
<Afbeelding 1> De relatie tussen energieverbruik in rust (REE) volgens ademanalyse en gewicht (FFM)
(Gepresenteerd op de Nutrition Week in San Diego in 2002)
Afbeelding 1 laat zien dat de REE (BMR) sterker samenhangt met de FFM dan met lichaamsgewicht en dat er
verschil is tussen mannen en vrouwen in de distributietrends. We zien dat we in principe moeten rekenen met de
FFM in plaats van de oude formule die gericht was op de relatie met gewicht.
FFM t.o.v. REE Gewicht t.o.v. REE
FFM kg
Mannen
Mannen
Vrouwen
Vrouwen
Gewicht kg
REE (BMR) kcal/dag op basis van adem
REE (BMR) kcal/dag op basis van adem
JP Mannen JP Vrouwen VS Mannen VS Vrouwen JP Mannen JP Vrouwen VS Mannen VS Vrouwen
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  • Das Gerät lässt sich nicht einschalten.Die Stromversozgung ist in Ordnung.Was kann die Ursache sein? Eingereicht am 31-1-2022 10:12

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