Bedienungsanleitung Taurus BAPI 900 PLUS INOX (Seite 14 von 52) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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Recipe Speed Quantity Preparation Time

Mayonnaise 5 250 ml Put 1 egg in the jug with a pinch of salt

and some drops of vinegar or lemon.

Add oil until the indicated level. Turn the

appliance on without moving until the oil

binds.20110704~101301

35 s

Fruit

smoothies

15 - Add fruit and activate the blender until the

mixture has a smooth consistency.

Béchamel

sauce

10 600 ml Melt 30 gr. of butter in a pan on a slow heat.

Add 100 gr. of our and 30 gr. of fried onions

(already cut up with the slicer). Slowly add 500

ml of milk.

15 s

Crushed ice 20 4/6 cubes Put the ice cubes in the jug and crush by exer-

ting pressure on each ice cube

15 s

Whipped cream 250 ml Pour the very cold cream (0ºC to 5ºC) into a

recipient and operate the blender by moving

it clockwise. We recommend using minimum

speed and when starts to take on consistency,

going to the 2nd. Be careful, as if the time is

exceeded the cream will turn into butter

1.2 min

Stiff egg whites 2 5 egg

whites

Pour the egg whites into a jug and activate the

blender. Mix in a vertical motion until the egg

whites become stiff.

1.5 min

Mashed potato 20 400 g The potatoes can be sliced by activating the

blender directly in the saucepan directly.

30 s

Baby food: fruit

and biscuit

mush

20 300 g Cut up and place 100 gr. of apple, 100 gr. of

banana, 50 gr. of biscuits and the juice of one

orange in the jug

25 s

Breadcrumbs 20 50 g Cut up the stale bread before putting it in the

jug. Blend until the desired texture is obtained.

50 s

Grated cheese 20 200 g Dice the cheese into 1 cm chunks and

blend until the desired texture is obtai-

ned.20110704~101833

30 – 40 s

Chopped carrot 20 300 g Dice the cheese into 1 cm chunks and blend

until the desired texture is obtained.

20 s

Ground nuts 20 300 g Remove the shells and grind until the desired

texture is obtained

20 s

Chopped

boiled egg

20 5 eggs Cut into quarters and chop until the desired

texture is obtained.

10 s

Chopped meat

(raw or cooked)

20 300 KG. Previously chop into 1 cm chunks Mince until

the desired texture is obtained

30 s

Minced meat 20 40 g Previously chop into 1 cm chunks Mince until

the desired texture is obtained

3 s

Tomato juice 20 400 g Cut the tomatoes into quarters, put them into

the strainer and work them until the juice is left

in the goblet

20 s

Chopped Spa-

nish Serrano

ham

20 60 g Previously chop into 1 cm chunks Mince until

the desired texture is obtained

3 s

Chopped dried

apricots

TURBO 60 g Previously chop into 1 cm chunks Mince until

the desired texture is obtained

3 s

Manual Bapis 900.indb 12 18/12/14 17:42

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Taurus BAPI 900 PLUS INOX Seite 14

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