727596
67
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/84
Nächste Seite
ȘASE PORȚII:
1,8 kg de carne de vită specială pentru fondue
sos dip
PENTRU MARINATĂ:
- 150 g ciuperci
- 150 g jumări de porc
- o ceapă
- doi căței de usturoi
- o legătură mică de ierburi aromatice
- 150 cl de vin roșu
-
- Tăiați carnea de vită în cuburi și țineți-o la
frigider. Scoateți-o din frigider cu 20 de minute
înainte de servire.
- Într-o tigaie gătiți ceapa tocată, jumările de
porc și cățeii de usturoi tăiați în jumătate și
degerminați, până când devin aurii.
- Adăugați ciupercile.
- Amestecați bine și adăugați vinul.
- Dați în ert apoi reduceți temperatura.
- Fierbeți la foc mic fără capac timp de 45 de
minute.
- Turnați amestecul în vasul pentru fondue.
- Fiecare persoană ia o bucată de carne pe
furculiță și o scufundă în sosul din vasul pentru
fondue pe durata de gătire dorită.
FONDUE BOURGUIGNONNE
ȘASE PORȚII:
- 1,8 Kg de carne de vită specială pentru fondue
- Un cățel de usturoi
- Un litru de ulei pentru prăjit sau ulei special
pentru fondue
- O legătură mică de ierburi aromatice
- Sare
- Sosuri dip
- Tăiați carnea de vită în cuburi.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ierburile
aromatice.
- Frecați interiorul vasului pentru fondue cu
cățelul de usturoi, adăugați un vârf de sare.
- Când uleiul este încins, turnați-l cu grijă în vasul
pentru fondue.
- AVERTISMENT: uleiul încins poate provoca
arsuri grave; luați toate măsurile de precauție
necesare înainte de turnarea uleiului în fondue
și țineți copiii la distanță în timpul manipulării.
Nu turnați uleiul în apropierea materialelor fragi-
le și/sau inamabile.
- Fiecare persoană ia o bucată de carne pe
furculiță și o scufundă în sosul din vasul pentru
fondue pe durata de gătire dorită.
FONDUE SAVOYARDE
ȘASE PORȚII:
500 G brânză beaufort
500 G brânză emmental
500 G brânză tomme de savoie
Un litru de vin alb sec
Un pahar mic de kirsch
½ Linguriță de nucșoară rasă
Sare, piper
Trei baghete (de ieri sau de alaltăieri)
- Îndepărtați coaja de pe brânză și tăiați-o în
cuburi.
- Turnați vinul în vasul pentru fondue și încălziți la
foc mediu timp de zece minute.
- Când vinul este erbinte, adăugați treptat brân-
za și lăsați-o să se topească, amestecând sub
formă de 8 cu o lingură de lemn, pentru a obține
o textură nă.
- Adăugați sarea, nucșoara și apoi kirsch-ul.
- Tăiați pâinea în cuburi.
- Fiecare persoană ia o bucată de pâine pe
furculiță și o scufundă în sosul din vasul pentru
fondue până când pâinea este acoperită cu
brânză, fără a cădea înăuntru.
FONDUE DE CIOCOLA
ȘASE PORȚII:
500 g ciocolată neagră pentru gătit
50 cl frișcă lichidă
fructe proaspete, tăiate în cuburi
dulciuri moi, de tip jeleu
o lămâie
- Dați ciocolata pe răzătoare.
- Tăiați fructele în cuburi, puneți-le în boluri și
stropiți-le cu suc de lămâie.
- Încălziți frișca, adăugați treptat ciocolata, ames-
tecând constant cu o lingură de lemn.
- Fiecare persoană ia o bucată de fruct sau o
bomboană și o scufundă în vasul pentru fondue,
până când este acoperită cu ciocolată.
67

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Taurus FF2 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info