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Taurus G594 Seite 22

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USO:
- Srotolare completamente il cavo prima di attac-
care la spina.
- Collegare l’apparato alla rete elettrica.
- La spia luminosa (A) si illuminerà per indicare
che la potenza è collegata.
- Girare il termostato no a collocarlo nella
posizione corrispondente alla temperatura
desiderata.
- La spia luminosa (B/F) si accenderà.
- Aspettare che la spia luminosa (B/F) si sia
spenta, cosa che indicherà che l’apparecchio ha
raggiunto la temperatura adeguata.
- Durante l’utilizzo dell’apparecchio, la spia lumi-
nosa (B/F) si accenderà e spegnerà automati-
camente, indicando in questo modo il funziona-
mento degli elementi riscaldanti per mantenere
la temperatura desiderata.
- Aprire l’apparecchio dal manico. Tenere pre-
sente che l’apparecchio si può aprire solamente
quando il comando di controllo del termostato
(C) si trova verso l’alto.
- Se necessario, si può aggiungere un po’ di
burro alle piastre di cottura.
- Versare la pastella sulla piastra inferiore. Non
utilizzare una quantità eccessiva, per evitare
che trabocchi pastella durante la cottura. Chiu-
dere completamente la piastra per wafe
- Trascorsi circa 10 secondi, aiutandosi con il
manico (E), girare la piastra 180º nella direzione
indicata dalla freccia. Le piastre non si possono
girare nella direzione opposta.
- Cucinare il wafe per circa 4-6 minuti, in fun-
zione del livello scelto e del grado di tostatura
necessario.
- Per rendere minima la produzione di acrilamide
durante il processo di tostatura, non lasciare
che il pane acquisisca un colore marrone scuro
o nero.
- Quando l’alimento è pronto, ritirarlo
dall›apparecchio con l›aiuto di una spatola di
legno o altro resistente al calore. Non usare
utensili che possano danneggiare il rivestimento
antiaderente.
INGREDIENTI
- Pastella per wafe (minimo 12 wafe):
- 450 g di farina con lievito
- 3 uova
- 150 g burro fuso
- 375 g latte
- 375 g acqua tiepida
- 20 g lievito
- Un pizzico di sale
PREPARAZIONE
- Separare i tuorli dagli albumi.
- Sbattere i tuorli con la frusta.
- Aggiungere il latte e il lievito. Continuare a sbat-
tere nché il lievito non si sia sciolto.
- Versare l’acqua sulla pastella.
- Setacciare la farina e aggiungerla nella scode-
lla. Sbattere la miscela con la frusta nché non
spariscano tutti i grumi.
- Mettere in una casseruola la quantità di burro
misurata. Lasciarlo sciogliere a fuoco basso.
- Aggiungere il burro fuso alla pastella e, allo
stesso tempo, mescolare con la frusta.
- Sbattere gli albumi d’uovo a neve.
- Aggiungere gli albumi montati alla pastella e
mescolare.
- Aggiungere un pizzico di sale alla pastella e
mescolare dolcemente ancora una volta.
UNA VOLTA CONCLUSO L’UTILIZZO
DELL’APPARECCHIO:
- Selezionare la posizione di minimo (MIN) me-
diante il selettore di temperatura.
- Scollegare l’apparecchio dalla rete.
- Pulire l’apparecchio.
PULIZIA
- Scollegare la spina dalla rete elettrica e as-
pettare che l’apparecchio si raffreddi prima di
eseguirne la pulizia.
- Pulire il gruppo elettrico con un panno umido,
quindi asciugarlo.
- Per la pulizia non impiegare solventi o prodotti
a pH acido o basico come la candeggina, né
prodotti abrasivi.
- Non immergere l’apparecchio in acqua o altri
liquidi, né lavarlo con acqua corrente.
- Si raccomanda di pulire l’apparecchio periodica-
mente e di rimuovere tutti i residui di cibo.
- La mancata pulizia periodica dell’apparecchio può
provocare il deterioramento delle superci, com-
promettendone la durata operativa e la sicurezza.
ANOMALIE E RIPARAZIONI
- In caso di guasto, rivolgersi ad un Centro
d’Assistenza Tecnica autorizzato. Non tentare
di smontare o di riparare l’apparecchio: può
essere pericoloso.
… 22 …

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