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Taurus Nature Seite 21

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Gebrauchsanweisung
HinweisevordemEinsatz:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte
Verpackungsmaterial des Produkts entfernt haben.
- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die
mit Nahrungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im
Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.
- Zum Bereiten des Joghurts benötigen Sie einen
Liter Milch und Joghurtkulturen als Starter.
*WahlderMilch:
- Vorzugsweise Vollmilch oder fettarme Milch
(haltbare UHT-Milch oder Milchpulver)
wählen. Diese Milchsorten müssen nicht
vorher abgekocht werden. Keine Magermilch
verwenden.
- Vollmilch erzeugt mehr Joghurtkulturen und
Aroma.
- Bei Frischmilch oder pasteurisierter Milch muss
man diese vorher abkochen, wieder abkühlen
lassen und danach die Haut entfernen. Diese
Milchsorten enthalten mehr Vitamine und
Spurenelemente.
- Für eine festere Joghurt-Konsistenz 2 oder 3
Esslöffel Milchpulver beifügen.
- Die Milch sollte Raumtemperatur aufweisen
oder warm sein (37º - 40º).
*WahldesStarters.
Sie können wählen:
A- einen Joghurt (vorzugsweise Vollmilch) mit
möglichst spätem Haltbarkeitsdatum.
B- Joghurt-Ferment in Pulverform (in SB-
Warenhäusern, Apotheken oder speziellen
Geschäften wie Reformhäusern erhältlich).
Beachten Sie hierbei die im Beipackzettel des
Ferments empfohlene Reifezeit.
C- einen selbstgemachten Joghurt. Hierbei sollte
aber ein und derselbe Joghurt nicht öfter als 5
mal verwendet werden.
*Joghurt-Zubereitung
Einen Liter Milch mit dem Starter mischen. Um
eine gute Mischung zu erhalten, den Joghurt
zunächst zu einer glatten Masse verrühren und
dann erst die Milch unter Rühren hinzufügen.
Schaumbildung vermeiden.
InbetriebnahmederJoghurtmaschine:
- Vor Anschluss das Kabel völlig ausrollen.
- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.
- Den Schutzdeckel abnehmen (A).
- Die Milch-Joghurt-Mischung in die Gläser einfüllen
(C).
- Die Gläser (C) ohne Deckel (D) in die
Joghurtmaschine einstellen.
- Den Schutzdeckel anbringen (A).
- Stellen Sie das Gerät an, indem Sie den An-/
Ausschalter betätigen (E).
- Die Leuchtanzeige (F) leuchtet auf
- Je nach Milchsorte und Umgebungstemperatur
braucht ein guter Joghurt zwischen 6 und 15
Stunden.
- Stellen Sie das Gerät mit dem An-/Ausschalter ab
(E).
- Nehmen Sie den Schutzdeckel (A) ab. Hierbei
darauf achten, dass kein Kondensationswasser in die
Gläser gerät.
- Die Gläser mit den Deckeln (D) versehen.
- Vor dem Verzehr die Gläser mindestens 2 Stunden
im Kühlschrank aufbewahren. Nach 24 Stunden hat
der Joghurt eine festere Konsistenz.
Hinweise:
- Naturjoghurt ist im Kühlschrank maximal 8 Tage
haltbar, andere Joghurtsorten 5 Tage.
- Niemals das Gerät in den Kühlschrank stellen.
NachdemGebrauchdesGerätes:
- Ziehen Sie den Netzstecker.
- Das Gerät säubern
Reinigung
- Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie
das Gerät abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung
beginnen.
- Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch,
auf das Sie einige Tropfen Reinigungsmittel geben
und trocknen Sie es danach ab.
- Verwenden Sie zur Reinigung des Apparates weder
Lösungsmittel noch Scheuermittel oder Produkte mit
einem sauren oder basischen pH-Wert wie Lauge.
- Das Gerät nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten tauchen und nicht unter den
Wasserhahn halten.
- Folgende Teile sind für die Reinigung in warmem
Seifenwasser oder in der Spülmaschine (kurzes
Spülprogramm) geeignet:
- Deckel (A)
- Gläser (C)
- Deckel für die Gläser (D)
StörungenundReparatur
- Bringen Sie das Gerät im Falle einer Störung zu
einem zugelassenen technischen Wartungsdienst.
Versuchen Sie nicht, das Gerät zu reparieren oder zu
demontieren, da dies gefährlich sein könnte.
- Ist die Netzverbindung beschädigt, ist wie in
sonstigen Schadensfällen vorzugehen.
… 21 …

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