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Taurus PROFESSIONAL 3 MAX Seite 30

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e apague o fogo com uma tampa, uma manta
ou com um pano de cozinha grande. NUNCA
COM ÁGUA.
- Por o termóstato na posição de mínimo (MIN)
não garante que o aparelho que totalmente
desligado.
SERVIÇO:
- Qualquer utilização inadequada ou em desacor-
do com as instruções de utilização pode ser
perigosa e anula a garantia e a responsabilida-
de do fabricante.
DESCRIÇÃO
A Tampa
B Pega da tampa
C Temporizador
D Regulador de temperatura
E Indicador de funcionamento.
F Indicador de aquecimento.
G Pegas laterais
H Corpo (peça principal)
I Cesto
J Conjunto eléctrico
K Elemento de aquecimento
L Botão de reajuste
M Recolhedor do cabo
Caso o seu modelo de aparelho não disponha
dos acessórios descritos anteriormente, pode
adquiri-los separadamente nos Serviços de
Assistência Técnica.
MODO DE UTILIZAÇÃO
NOTAS PARA ANTES DA UTILIZAÇÃO:
- Assegure-se de que retirou todo o material de
embalagem do produto.
- Aquando da primeira utilização, o aparelho
poderá libertar fumos devido ao facto de algu-
mas partes do aparelho terem sido levemente
lubricadas. Pouco tempo depois o fumo
desaparecerá.
ENCHIMENTO DE ÓLEO:
- Abra a tampa.
- Assegure-se de que o conjunto eléctrico está
perfeitamente assente numa superfície.
- Coloque óleo na cuba até à marca que indica o
nível MÁXIMO (Fig.1).
- O aparelho não deve funcionar com menos óleo
do que o indicado pelo nível MÍNIMO.
UTILIZAÇÃO:
- Desenrole completamente o cabo antes de o
ligar à tomada.
- Ligue o aparelho à corrente elétrica.
- Abra a tampa.
- Rode o comando do termóstato até à posição
correspondente à temperatura desejada.
- Selecione o tempo desejado de fritura com o
temporizador. O aparelho entrará em funciona-
mento. O temporizador atua como interruptor.
Se não for selecionado nenhum tempo, a frita-
deira não entrará em funcionamento.
- Os indicadores luminosos (D e E) irão acender.
- Prepare os alimentos a fritar e coloque-os na
cesta, assegurando-se que não excedem 3/4
da sua capacidade. Deixe secar previamente os
alimentos antes de os mergulhar na cuba.
- Aguarde que o indicador luminoso (E) se apa-
gue, facto que indicará que o aparelho atingiu a
temperatura adequada.
- Durante a utilização do aparelho, o indicador
luminoso (E) ligar-se-á e desligar-se-á de
forma automática, indicando o funcionamento
dos elementos de aquecimento para manter a
temperatura pretendida.
- Introduza lentamente a cesta na cuba para
evitar extravasamentos e salpicos. Pode fritar
com a tampa aberta ou fechada.
- Quando a fritura estiver no ponto, levante a cesta
e pendure-a na borda da cuba para permitir o
escorrimento do excesso de óleo dos alimentos.
- Esvazie a cesta.
- Mude o óleo, aproximadamente, cada 15 ou 20
frituras, ou cada 5-6 meses se não se utilizar
habitualmente.
- Para minimizar a produção de acrilamida
durante o processo de fritura, não deixe que os
alimentos adquiram uma cor castanha escura,
retire os restos de alimentos queimados da
cuba de óleo e processe os alimentos ricos em
amido (como as batatas e cereais) a temperatu-
ras inferiores a 170ºC.
UMA VEZ CONCLUÍDA A UTILIZAÇÃO DO
APARELHO:
- Selecione a posição mínima (MIN) através do
comando seletor da temperatura.
- Pare o aparelho, selecionando a posição 0 do
comando seletor.
- Desligue o aparelho da corrente elétrica.
- Feche a tampa.
- Coloque a tampa protetora.
- Limpe o aparelho
… 30 …

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