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Taurus PROFESSIONAL 3 PLUS Seite 26

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es pot utilitzar el mètode de «fritada en dos
temps». Aquest sistema consisteix a realitzar
una primera fritada ns que els aliments esti-
guin bastant fets, i després una segona fritada,
amb l’oli molt calent, per a daurar els aliments.
- És aconsellable fregir amb oli d’oliva de mínima
acidesa
- No barrejar olis de diverses qualitats.
- Per a evitar que les patates es peguin és reco-
manable rentar-les abans de fregir-les
PROTECTOR TÈRMIC DE SEGURETAT:
- En cas de sobreescalfament actuarà el dis-
positiu de seguretat tèrmica i l’aparell deixarà
de funcionar. Quan això succeeixi s’ha de
desconnectar l’aparell de la xarxa i deixar que
es refredi. A continuació pressionar el botó
de rearmament situat en la part posterior del
conjunt elèctric conla punta d’un bolígraf o
similar per a posar de nou l’aparell operatiu per
al funcionament (Fig.1)
NETEJA:
- Desendollar l’aparell de la xarxa i deixar-lo
refredar abans d’iniciar qualsevol operació de
neteja.
- Desmuntar l’aparell seguint els següents
passos:
1. Llevar la tapa
2. Treure la cistella i extreure el conjunt elèctric
3. Extreure la cubeta
- Abocar acuradament l’oli ja utilitzat de la cubeta
en un recipient (no en l’aigüera), segons la
normativa vigent de tractament i eliminació de
residus.
- A excepció del conjunt elèctric i de la connexió
de xarxa, totes les peces poden netejar-se amb
detergent i aigua o en el rentavaixella. Aclarir bé
per a eliminar restes de detergent.
- Netejar el conjunt elèctric i el connector de
xarxa amb un drap humit i assecar-los després.
NO SUBMERGIR-LOS MAI EN AIGUA O
QUALSEVOL ALTRE LÍQUID.
- Netejar l’aparell amb un drap humit impreg-
nat amb unes gotes de detergent i assecar-lo
després.
- No utilitzar dissolvents, ni productes amb un
factor pH àcid o bàsic com el lleixiu, ni produc-
tes abrasius, per a la neteja de l’aparell.
- No submergir l’aparell en aigua o un altre líquid,
ni posar-lo sota l’aixeta.
- Si l’aparell no es manté en bon estat de neteja,
la seva superfície pot degradar-se i afectar
de manera inexorable la durada de la vida de
l’aparell i conduir a una situació perillosa.
- Les següents peces són aptes per a la seva
neteja en aigua calenta jabonosa o en rentavai-
xella (usant un programa suau de rentada):
- Cistella
- Tapa
- Cubeta
- Cos
… 26 …

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