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dern und/oder Personen mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten bzw. Personen ohne ausreichende
Erfahrung und Kenntnisse aufbewahren.
- Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch heiß
ist.
- Das Gerät nicht transportieren, wenn es noch
heiß ist.
- Gefahr von Verbrennungen: Der Topf, der
Edelstahlkörper und die Lebensmittelbeutel
werden bei Benutzung heiß. Es wird empfohlen
Handschuhe zu tragen oder eine Küchenzan-
ge zu verwenden. Lassen Sie das Gerät erst
abkühlen, bevor Sie das Wasser ausgießen.
- Halten Sie das Gerät in gutem Zustand. Ver-
gewissern Sie sich, dass die beweglichen Teile
ausgerichtet und nicht verklemmt sind und dass
keine beschädigten Teile oder andere Bedin-
gungen vorliegen, die den Betrieb des Geräts
behindern können.
- Das Gerät nur mit Wasser verwenden.
- Kein desionisiertes Wasser verwenden.
BETRIEB:
- Achten Sie darauf, dass Reparaturen am Gerät
nur von einem Fachmann ausgeführt werden.
Wenn Sie Verbrauchsmaterial / Ersatzteile
benötigen, dürfen diese nur Originalteile sein.
- WARNUNG: Wenn das Gerät nicht gemäß
diesen Anleitungen gereinigt wird, kann ein
Brandrisiko entstehen.
- Unsachgemäße Verwendung bzw. Nichteinhal-
tung der Gebrauchsanweisung kann Gefahren
zur Folge haben und führt zum Erlöschen der
Garantieansprüche sowie der Haftung des
Herstellers.
BEZEICHNUNG
A Regler
B Betriebsdisplay
C Betriebsleuchte
D Befestigungshaken
E MAX- und MIN-Angabe für Wasser
F Edelstahlkörper
G Turbinenschutz
H Turbine
BETRIEBSDISPLAY
1 Ein-/Aus-Taste
2 Icon für die Temperatur-/Zeiteinstellung
3 Temperaturanzeige
4 Zeitanzeige
ANWENDUNGEN:
- Garen von Produkten, die zuvor in einem
Vakuumbeutel verpackt wurden (Fleisch, Fisch,
Geügel, Terrinen, Pasteten, Marmeladen,
Konserven, aromatische Öle...).
- Pasteurisieren (85ºC) von Gerichten, die mit
traditionellen Techniken zubereitet wurden.
VORTEILE:
- Kochen bei niedrigen Temperaturen verhindert
den Verlust von Flüssigkeiten und die Dehydra-
tisierung und Austrocknung von Lebensmitteln,
deren natürliche Struktur bei dieser Art Kochen
optimal respektiert wird.
- Das Vakuumgaren verstärkt die Aromen und
den Geschmack der Lebensmittel und der
verwendeten Gewürze.
- Da der Prozess des Kochens respektiert wird,
kann die Haltbarkeit der Lebensmittel spürbar
verlängert werden.
- Das Gerät ermöglicht das Vorkochen von
Gerichten.
- Da mit Wasser gekocht wird, können genauere
Ergebnisse erzielt werden, als in einem Konve-
ktionsofen.
BENUTZUNGSHINWEISE
VOR DER BENUTZUNG:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte
Verpackungsmaterial des Produkts entfernt
haben.
MONTAGE DES EDELSTAHLKÖRPERS:
- Halten Sie das Gerät so, dass das Entriege-
lungssymbol und der Pfeil übereinstimmen. Dre-
hen Sie den Edelstahlkörper im Uhrzeigersinn
bis der Pfeil und das Verriegelungssymbol sich
auf derselben horizontalen Position benden
(Abb.2)
BENUTZUNG:
- Vor Anschluss das Kabel völlig ausrollen.
- Das Gerät fest verriegeln, indem man es an der
Seite des Behälters oder Topfes befestigt.
- Das Gerät benötigt einen Behälter oder Topf mit
einem Fassungsvermögen von 6-15 Litern.
- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.
- Das Icon
und die Betriebsleuchte leuchten
und das Gerät geht in den Wartemodus. Drüc-
ken Sie auf das Icon , um den Einstellmodus
aufzurufen. Es muss ein Piepton zu hören sein.
- Stellen Sie mit dem Regler die gewünschte
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