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La température nécessaire à la préparation du café ou de
l’expresso est moins élevée que celle de la vapeur utilisée
pour faire mousser le lait.
Si vous appuyez sur la touche vapeur, la cafetière chauffe
et passe en une quarantaine de secondes de la tempéra-
ture de préparation du café à la température maximum
nécessaire à la production de vapeur.
Le voyant de la touche vapeur
La touche vapeur indique l’o
péra
tion en cours ou pour
laquelle la machine est prête:
voyant clignotant (rouge)= la cafetière chauffe
pour faire de la
mousse de lait
(soutirage de vapeur)
voyant allumé (rouge) = la cafetière est prête
à faire de la mousse
de lait
voyant clignotant (blanc) = la cafetière refroidit
pour faire du café ou
de l’eau chaude
voyant allumé (blanc) = la cafetière est prête
à faire du café ou
pour le soutirage
d’eau
Vous avez appuyé par erreur sur la touche vapeur?
Si vous avez appuyé par erreur sur la touche vapeur, vous
pouvez éteindre la fonction vapeur en rappuyant sur la
touche. Dans certains cas, la cafetière peut déjà être si
chaude que vous devez parfois attendre jusqu’à 15 minutes
pour qu’elle refroidisse jusqu’à la température de prépara-
tion du café. Pour éviter d’attendre, faites refroidir la cafe-
tière
de façon rapide et simple comme indiqué ci–dessous.
Faire rapidement refroidir la cafetière après avoir
fait mousser le lait et avant de préparer le café
Faites refroidir la cafetière en une vingtaine de secondes
en procédant de la façon décrite aux points 10 à 12,
page 24/25.
26 Températures de préparation du café et de la mousse de lait
Températures de préparation du café et de la mousse de lait
ou faire chauffer et refroidir la cafetière
26

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