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Team BBA 4 Seite 125

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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
125 TEAM BBA 4 – 091216
Assembly page 125/176
Fax +32 2 359 95 50
Glassature speciali per pani con lievito
Scegliere tra le glassature seguenti per migliorare il pane:
Glassatura fatta con uova: battere insieme 1 grosso uovo e 1 cucchiaino d’acqua. Pennellare
con generosità la pasta soltanto prima di cuocerla nel forno normale.
Crosta al burro sciolto: pennellare di burro sciolto un pane cotto di recente per ottenere una
crosta morbida e tenera.
Glassatura al latte: pennellare di latte o di crema un pane cotto di recente per ottenere una
crosta morbida e lucida.
Glassatura di zucchero: mescolare 1 misura di zucchero da glassare setacciata con 1 o 2
cucchiaini di latte per fare una glassatura consistente, e annaffiare le brioche.
Chicchi di papavero/sesamo/semola di mais/farina di avena:
Cospargere con generosità i pani glassati di recente con i chicchi preferiti.
FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA DA PANE
PANNELLO DI CONTROLLO
Schermo:
Indica il numero del programma.
Indica lo sconto, minuto per minuto, della durata di cottura.
Indica un errore (codici errori "E:EE" e “H:HH”).
- e +
Servono per regolare il timer per una cottura differita.
I pulsanti permettono di avanzare il tempo di 10 minuti in 10 minuti.
Per far sfilare i minuti più velocemente, mantenere premuto il pulsante.
Pulsante MENU:
Per scegliere un programma (cifre da 1 a 12).
Ogni pressione su questo pulsante fa passare la visualizzazione al programma seguente.
Pulsante START/STOP
Permette di attivare un programma.
Per interrompere un programma, premere il pulsante fino a sentire il segnale acustico che
indica que si può fermare il funzionamento o annullare una regolazione del timer. (Nota: non
premere START/STOP quando si apre il coperchio per sorvegliare la cottura del pane.)
Attenzione: questo pulsante non serve a accendere o spegnere l’apparecchio.
Pulsante "croûte" (crosta)
Per scegliere la colorazione della crosta (certi programmi non permettono questa scelta). Ogni
pressione fa passare la freccia sullo schermo da un livello al seguente.
Pulsante "poids" (peso)
Permette di scegliere il peso della pagnotta (certi programmi non permettono questa scelta).
Ogni pressione fa passare la freccia sullo schermo al peso seguente.
… 125 …

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