Bedienungsanleitung Team DG 6 (Seite 11 von 32) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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11 TEAM DG 6 RECIPES - 051128

Assembly page 11/32

Fax +32 2 359 95 50

Préparation:

 Coupez les tomates en dés.

 Hachez l’ail et l’oignon.

 Dans le panier à riz, versez l’eau, le vin blanc et le jus de citron, ajoutez le bouquet garni,

les tomates et le piment, salez et poivrez.

 Placez le panier à riz dans le panier inférieur et laissez cuire 20 minutes.

 Coupez les filets de poisson en dés, les encornets en rondelles.

 Dans le second panier, mettez les dés de poisson, les encornets, les moules et les

crevettes.

 Remplacez le panier contenant le bouillon par le second panier avec le poisson, placez le

panier avec le bouillon au-dessus et faire cuire l’ensemble 25 minutes.

TOMATES FARCIES AUX EPINARDS (4 personnes)

4 grosses tomates

200 g d'épinards frais

1 cuillère à soupe de fromage blanc

1 œuf

Sel & poivre

Noix de muscade

Préparation:

 Cuisez les épinards à la vapeur 10 min. Pressez-les et hachez-les.

 Découpez un couvercle sur chaque tomate, évidez-les, salez l'intérieur.

 Fouettez l'œuf avec le fromage blanc. Ajoutez les épinards, sel, poivre et noix de

muscade.

 Garnissez les tomates. Posez le couvercle.

 Disposez les tomates garnies dans le panier et cuisez-les 20 min à la vapeur.

 Servir chaud.

TRUITE AU BLEU (2 personnes)

2 truites

1 citron

Persil

Préparation:

 Videz et nettoyez les truites, posez-les dans le panier.

 Arrosez-les du jus de citron et ajoutez le persil finement haché

 Faites cuire durant 20 minutes.

PAPILLOTES DE SAUMON AUX PETITS LEGUMES (2 personnes)

2 darnes de saumon

2 carottes

1 poireau

12 feuilles d’estragon

6 cuillères à soupe de crème liquide

Sel & poivre

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Team DG 6 Seite 11

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