Bedienungsanleitung Team ft 11 (Seite 6 von 40) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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6 TEAM FT 11 - 050623

Assembly page 6/40

Fax +32 2 359 95 50

GEBRAUCH

 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die Betriebsleuchte leuchtet auf.

 Setzen Sie das Thermostat auf die gewünschte Temperatur. Die Kontrollleuchte geht an.

Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontrollleuchte. Das Thermostat

wird an- und ausgehen, damit die Temperatur beim Frittieren konstant bleibt. Die

Kontrollleuchte wird sich ebenfalls ein- und ausschalten. Dieser Zyklus wird während des

Betriebes ständig funktionieren.

 Um eine gute Betriebstemperatur zu erreichen und damit goldgelbe, knusprige Pommes

zu bekommen brauchen Sie etwa 10 bis 15 Minuten zu warten, bevor Sie die Pommes ins

Öl tauchen.

 Wenn die Fritteuse die eingestellte Temperatur erreicht hat, heben Sie den Frittierkorb,

indem Sie den Griff nach oben schwenken bis Sie ein Klicken hören, und öffnen Sie den

Deckel.

 Legen Sie vorsichtig die zu frittierende Nahrung in den Korb, und schließen Sie den Deckel.

 Ziehen Sie am Entriegelungsknopf des Griffes. Dadurch entriegeln Sie den Griff und der

Frittierkorb kann vollständig in das Öl sinken.

 Durch das Sichtfenster können Sie die zu frittierende Nahrung beobachten. Wenn die

Nahrung nach Wunsch frittiert ist, heben Sie den Korb mit Hilfe des Griffes hoch. Lassen Sie

die frittierte Nahrung kurz abtropfen, und öffnen Sie den Deckel. Aufgepasst beim Öffnen

des Deckels! Heiße Dämpfe können entweichen! Verbrennungsgefahr!

 Wenn nötig können Sie den Korb aus dem Gerät entfernen. Achtung: betätigen Sie beim

entfernen des Korbes auf keinen Fall den Entriegelungsknopf des Griffes, weil der Korb

dann wieder in das Öl fallen würde, und Spritzer auslösen würde, die Sie verbrennen

könnten.

 Achten Sie darauf, dass die Nahrung sowohl innen als auch außen genug frittiert ist.

 Diese Fritteuse hat keinen Ein-/Ausschalter. Ziehen Sie deshalb den Stecker nach dem

Gebrauch, und öffnen Sie den Deckel, damit das Gerät schneller erkaltet.

FÜR OPTIMALE ERGEBNISSE

 Tupfen Sie die zu frittierende Nahrung ab bevor Sie sie in die Fritteuse geben. Bei “nasser”

Nahrung spritzt das Öl und kann es überkochen.

 Achten Sie darauf, dass die Nahrungsstücke möglichst die gleiche Größe haben, so dass

sie gleichmäßig frittiert werden.

 Bestimmte Nahrung wird paniert oder in Teig gerollt.

 Warten Sie immer bis die Fritteuse die gewünschte Temperatur erreicht hat und die

Kontrollleuchte erlischt, bevor Sie Nahrung in die Fritteuse geben.

 Achten Sie darauf, dass Sie den Frittierkorb nicht zu sehr füllen.

REZEPTE

Frische Pommes frites

 Frische Pommes frites werden am besten zweimal gebacken.

 Benutzen Sie “alte” Kartoffeln (keine „neuen‟ Kartoffeln). Schneiden Sie die Kartoffeln in

gleichgroße längliche Stücke.

 Überschreiten Sie das empfohlene Gewicht nicht. Geben Sie die Pommes frites in den

Frittierkorb wenn das Öl 180° C erreicht hat, schließen Sie den Deckel und tauchen Sie den

Korb langsam in das Öl.

 500 g Pommes frites sollten ungefähr 6 Minuten bei 180°C fritiert werden. Heben Sie die

Pommes frites aus dem Öl, öffnen Sie den Deckel jedoch nicht.

 Warten Sie bis die Temperaturleuchte erneut ausgeht, tauchen Sie den Korb wiederum in

das Öl und frittieren Sie die „vorgebackenen‟ Pommes frites noch ca. 2 Minuten.

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Team ft 11 Seite 6

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