Bedienungsanleitung Team sc 1 (Seite 23 von 28) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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23 TEAM SC 1 - 090903

Assembly page 23/28

Fax +32 2 359 95 50

(*)

Servizio qualificato: Servizio Assistenza del fabbricante o dell'importatore o una persona

qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni, per evitare ogni pericolo,

respingere in ogni caso l’apparecchio a questo servizio.

USO

 Dopo aver sballato l’apparecchio, lavare il recipiente di ceramica e il coperchio

nell’acqua saponosa, sciacquare e asciugare.

 Durante il primo uso, le parti riscaldanti possono emettere odore e fumo, per cui

raccomandiamo di accendere l’apparecchio al meno 10 minuti senza cibo (ventilare la

stanza durante quell’operazione).

 Preparare le ricette direttamente nel recipiente in ceramica.

 Sistemare il coperchio sul recipiente in ceramica.

 Verificare sempre che il selettore si trovi in posizione “0” (apparecchio spento).

 Collegare l’apparecchio ad una presa di terra murale.

 Selezionare la temperatura desiderata e lasciare che la preparazione cuocia lentamente.

 Se usate una prolunga, comparare le sue caratteristiche con quelle dell’apparecchio

(indicate sulla placca segnaletica) e verificare la loro compatibilità.

 Una volta la preparazione cotta, sistemare il selettore sulla posizione “0” e staccare la

spina dalla presa murale.

 Si può servire la preparazione nel recipiente in ceramica, o metterla in un altro recipiente.

Quando togliete il recipiente in ceramica dalla vasca, munitevi di guanti di protezione o

di un panno per prendere le maniglie, soprattutto se siete sensibili al calore.

 Sempre lasciar raffreddare l’apparecchio prima di pulirlo o di riporlo.

SELETTORE DI TEMPERATURA

 Secondo la ricetta da preparare, si può sistemare il selettore sulla posizione (cottura

lenta) o (cottura veloce).

 Sebbene la cottura veloce permetta di accelerare la preparazione, resta comunque

lenta rispetto ad una cottura classica e la preparazione potrà sempre cuocere a fuoco

lento per permettere agli ingredienti di emanare al massimo il proprio sapore.

 In posizione AUTO, la cottura è prima rapida (livello ) in modo da cuocere la

preparazione, poi la temperatura si riduce automaticamente fino a giungere al livello in

modo da lasciar cuocere a fuoco lento.

CONSIGLI PRATICI

 Per prolungare la durata di vita dell’apparecchio e proteggere il recipiente di ceramica,

sconsigliamo di creare urti termici durante l’uso. Per esempio, non versare liquidi bollenti

sugli ingredienti freddi e non piazzare ingredienti congelati in una preparazione calda.

 Non riempire mai il recipiente di ceramica fino all’orlo, perché la preparazione

rischierebbe di straripare.

CUCINARE NELLA STUFAIOLA

A contrario di una cottura classica, l’apparecchio non riscalda gli alimenti da sotto; i soli bordi

dell’apparecchio si scaldano poi il calore si sparge sull’insieme del recipiente. In quel modo, gli

alimenti non colano sul fondo del recipiente e possono quindi cuocere durante un periodo

prolungato.

La differenza tra le posizioni e non dipende dalla temperatura, che è la stessa quando è

stabilita. La differenza è legata alla velocità di aumento della temperatura.

Tutte le ricette che necessitano una cottura lenta, detta “a fuoco lento” possono essere

preparate nella stufaiola. Però questo tipo di cottura è anche adatto ad altre ricette.

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Team sc 1 Seite 23

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