Bedienungsanleitung Team TKG FO 1000 (Seite 10 von 32) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch)

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10 TKG FO 1000 - 090615

Assembly page 10/32

Fax +32 2 359 95 50

b) Fondue savoyarde

Conseil de recette pour 4 personnes :

400g de comté, 400g de beaufort, 600g de pain de campagne, 1 cuillerée à café

de fécule de pomme de terre, un petit verre de kirsch, 1 bouteille de vin blanc de

Savoie, poivre. Eventuellement, frotter le caquelon avant la cuisson à l’aide d’ail

que vous aurez pelé au préalable.

• Emincez les fromages et déposez les dans le caquelon.

• Déposez le caquelon sur la base de l’appareil.

• Branchez la base de votre appareil, et faites chauffer la plaque en plaçant le thermostat

sur la position "Max". Le témoin lumineux s’allume vous indiquant que l'appareil chauffe.

Dès que la température désirée est atteinte, le témoin s'éteint. Pendant l'utilisation, ce

témoin lumineux s'éteindra et se rallumera régulièrement. Cela signifie simplement que le

thermostat règle la température de l'appareil.

• Remuez régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois dès que les fromages commencent

à fondre tout en ajoutant régulièrement le vin blanc.

• Lorsque vous avez vidé environ la moitié du vin, ajoutez le mélange de Kirsch et de fécule

de pomme de terre.

• Continuez ensuite à ajouter régulièrement le vin blanc restant.

• Lorsque le mélange est bien fondu, poivrez selon votre goût.

• Découpez votre pain (de préférence du pain de campagne légèrement séché) en cubes

de 2 à 3 cm.

• Piquez le pain avec les fourchettes et trempez-le dans le fromage fondu tout en le

tournant afin de l’agglutiner sur le pain. Il n’est pas nécessaire de placer la couronne sur le

caquelon.

• Lorsque vous retirez l’ensemble, continuez à tourner la fourchette pour récupérer les fils de

fromage.

• Pendant l’utilisation, réglez la température du thermostat de façon à maintenir le fromage

fondu sans qu’il n’entre en ébullition.

• Après chaque utilisation, pensez à nettoyer votre caquelon (voir paragraphe « nettoyage

et entretien »)

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

•

Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

•

Nettoyez les parties plastiques de l’appareil à l’aide d’un chiffon doux.

•

N’utilisez jamais de produits abrasifs.

•

Ne plongez jamais le socle dans l’eau ou dans tout autre liquide.

•

Nettoyez le caquelon dans de l’eau savonneuse et frottez-le à l’aide d’une éponge ou

d’un tampon doux. Si nécessaire laissez tremper dans de l’eau chaude savonneuse.

N’utilisez surtout ni racloir ni tampon abrasif car vous risqueriez de détériorer le

revêtement.

•

Ne placez aucune pièce de votre appareil au lave-vaisselle.

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Team TKG FO 1000 Seite 10

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