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Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes
except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
Fax +32 2 359 95 50
17
TKG FT 17 - 091113
ATTENTION: Votre friteuse est munie d'un système de sécurité qui arrêt l'appareil s'il surchauffe
accidentellement (par exemple en cas de dysfonctionnement du thermostat). Si ceci devait
arriver, éteignez tout d’abord l’appareil puis débranchez la prise de courant.
Attendre alors le refroidissement de votre friteuse (environ 15 minutes). Réenclenchez le bouton
restart en insérant un objet pointu au fond de l'orifice marqué du mot RESET à l'arrière de
l'appareil, au-dessus du rangement de câble.
Votre friteuse est de nouveau opérationnelle. Pour vous assurer que ceci ne se reproduise plus,
lisez attentivement les instructions d’utilisation.
RECETTES
Frites fraîches
Il est recommandé de cuire les frites en deux fois.
Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Coupez-les en morceaux égaux.
Rincez les morceaux sous l’eau pour les débarrasser de leur amidon. Essuyez-les
soigneusement.
Ne dépassez pas le poids recommandé. Mettez les frites dans le panier quand la
température atteint les 180°C, fermez le couvercle et descendez le panier lentement dans
l’huile.
Le temps de friture requise pour 500 g de frites est de 6 minutes à 180°C. Enlevez ensuite le
panier de l’huile mais n’ouvrez pas encore le couvercle.
Attendez que le témoin s’éteigne de nouveau, redescendez le panier et faites cuire
encore pendant environ deux minutes.
Soulevez le panier et laissez égoutter les frites.
Pour obtenir le meilleur résultat, séchez les frites avec du papier "essuie-tout" pour absorber
la graisse.
Le temps de friture peut varier légèrement selon la qualité des pommes de terre et
l’épaisseur des frites.
Rondelles d’oignons
Temps de friture: 4 à 5 minutes à 175°C.
Epluchez et coupez les oignons. Divisez les morceaux en rondelles.
Plongez les rondelles dans du lait épicé.
Saupoudrez de farine.
Mettez les rondelles les unes à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-
unes à la fois.
Champignons panés
Temps de friture: 4 à 5 minutes à 175°C.
Plongez les champignons dans un œuf battu.
Enroulez-les dans la chapelure.
Mettez les champignons les uns à côté des autres dans le panier et faites-en cuire
quelques-uns à la fois.
Bâtonnets de sole
Temps de friture: 3 à 4 minutes à 160°C.
Coupez le filet de sole entonnets. Saupoudrez de farine.
Plongez-les dans un œuf battu et enroulez-les dans la chapelure.
Mettez les bâtonnets les uns à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-
uns à la fois.
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